海马别名:水马(《抱朴子》),虾姑(《海南介语》),龙落子、马头鱼(《动物学大辞典》)。海马性质温,味咸,含有大量的维生素D、硒。能补肾壮阳、调气活血、散结消肿,最主要的功效是补肾壮阳,改善男性性功能,此外,对女性宫冷不孕、难产,以及虚喘、跌打损伤等也有较好效果。下面推荐几款美味的海马壮阳食谱。让大家在饱口福同时也能壮阳。
补肾助阳、益脾养阴,冬虫夏草海马汤
制作材料
主料:鹿肉100克
辅料:海马18克,冬虫夏草9克,枣(干)20克
调料:姜5克,盐3克
制作方法
将海马、冬虫夏草、鹿肉、生姜、红枣洗净,放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。
壮阳良药,海马虾仁童子鸡
制作材料
主料:童子鸡1只
辅料:海马10克,虾仁15克,淀粉
调料:米酒、味精、盐、生姜、清汤、葱、蒜适量。
制作方法
1.将童子鸡处理干净,洗去血水,然后放入沸水中汆烫熟,剁成小块备用。
2.将海马、虾仁用温水洗净,泡10分钟,放在鸡肉上。
3.加入葱段、蒜及鸡汤适量,上笼蒸烂。
4.把鸡肉扣入碗中,加入调味料,浇芡汁即可。
以上者两道菜对体力衰退、性欲减低者来说,可常食多食。肾虚、阳痿者多食用此菜,有显著疗效,可以促进精子的生成与活力,令耐力更加持久。
注:海马最主要的功效是补肾壮阳,改善男性性功能。海马虽然作用较为温和,但如果经常上火、阴虚阳亢(表现为半夜常需要起来喝水),或脾胃不好、易拉肚子者最好慎用。
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