女人坐月子期间吃什么食物最好?
部分产妇在产后身体会比较虚弱,部分产妇产后身材臃肿需要减肥,部分产妇产后缺血,需要补铁,那么,对于这些不同类型的产妇坐月子吃什么好呢?
一、虚弱的产妇吃什么好
牛奶鸡蛋粥
营养分析:牛奶鸡蛋粥有补脾胃,益气血,活血脉的功效。适用于产后虚弱、口干口渴,产后虚泻以及产后血痢,产后恶露不停,是妇女产补养保健佳品。
做法:
1、小米淘洗干净。
2、将锅置火上,放入适量清水、小米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮至粥浓,打入鸡蛋,略煮即成,以红糖调味后进食。
二、需要减肥的产妇吃什么好
鲈鱼姜汤
营养分析:鲈鱼是低油脂的高蛋白食物,有很高的营养价值,可提供饱足感又不容易变胖。
做法:
(1)姜片洗净切丝备用。鲈鱼洗净切成块状,如少许米酒浸泡一下去腥味。
(2)水煮开后,放人鲈鱼及姜丝,煮至鱼肉变成白色即可。
三、需要补血的产妇吃什么好
猪肉芹菜包子
营养分析:猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。芹菜维生素B、P的含量较多,矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜。
做法:
1、首先芹菜择好洗净,切碎,粉丝泡软切碎,猪肉用开水煮一下,切小丁。
2、葱姜切碎末,锅放油,放葱姜末爆香。
3、倒入芹菜末,粉丝、肉丁,拌匀并调味。
4、面粉加酵母和成面团,放温暖处发酵,等面团蓬松起来就可以包了。
5、包好后,再放置会进行二次发酵。
6、发好后就可以上锅蒸了,大火15分钟后就可以上碟。
坐月子可以吃粥吗
红糖小米粥是很适合孕妇喝的,小米粥可以养胃,而红糖可以补血,而且还可以缓解疼痛,产妇失血过多,在月子里是需要补血活血的,红糖小米粥的效果就很不错,而且还可以帮助恶露排出体外。在煮粥的时候可以加入一些桂圆,花生,红枣,将食材泡制两小时左右,之后加水煮好,加入红糖就可以了。
菠菜猪肝粥也是很营养的粥类,可以补血明目,养肝,有很好的补铁效果。做法也是很简单的,可以将菠菜使用开水烫过,然后切成碎沫状,然后猪肝切成丁,料酒泡十分钟左右即可。然后大米加水烧开,之后再小火煮半个小时,加入猪肝煮十分钟,在加入菠菜,过几分钟即可出锅了。
松子仁粥适合产妇喝,因为产妇都是可能便秘的,而松子仁粥可以润肠通便,预防便秘。还有鲜虾粥对产妇催乳有着很好的效果,但是虾一定要选择新鲜的,孕妇可以通过这几种粥来养身体。
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