有哪些养生粥的搭配方法

粥是我国人们早餐中最为常见的一种吃法，有人说喝粥搭配好了营养比吃什么保健品效果好得多，确实是这样的，药补不如食补。养生粥的搭配方法有：

【八宝粥】

食材准备

黑豆1把，花生仁1小把，薏仁1小把，山药豆1小把，核桃仁1小把，百合1小把，菱角仁小把，桂圆1小把，黑米小把，小米适量。

方法步骤

1、将黑米，花生米，黑豆，薏仁用清水浸泡4小时左右;

2、将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲中，加入足够多的水按煮饭键;

3、煮20分钟后开锅慢慢熬煮，熬煮40分钟左右粘稠起泡后换为保温键;

4、盖锅保温至想吃时即可。

【皮蛋粥】

食材准备

廋肉适量，皮蛋2个，大米150克，姜末15克，葱花适量，水少许，食用油5ml，盐少许。

方法步骤

1、将大米淘洗干净，放入小碗中，加入1汤匙水，香油，食盐搅拌均匀后浸泡半小时;

2、然后姜切丝，香葱切碎，皮蛋切丁待用，将廋肉切丝，香葱切碎，皮蛋切丁待用;

3、廋肉丝中加入少许盐腌20分钟，锅中烧沸水，放入肉丝焯烫去浮沫;

4、水沸腾2分钟后倒入一半皮蛋，然后倒入姜丝，2分钟后倒入泡好的大米，煮沸5分钟;

5、小火煮40分钟，不时搅拌，最后再加入剩余的皮蛋，煮10分钟后加入少许盐，香葱即

养生粥的食材有哪些

　养生粥的种类有很多，如银耳莲子粥、红豆莲子粥、紫薯小米粥、南瓜小米粥等等。不同的养生粥功效不同，如南瓜小米粥，有养胃解毒的功效，小米含有丰富的蛋白质和维生素，能够很好的被人体所吸收，南瓜含有丰富的维生素和纤维素，有利于人体排出体内的毒素。

养生粥有哪些

粥是一种非常健康营养的养生食疗，它的历史悠久，经过长时间的熬煮，含有丰富的营养，容易消化养胃，不同的种类搭配，口感和功效都有所不同。养生粥有南瓜小米粥，皮蛋瘦肉粥、绿豆粥、红豆莲子粥、银耳莲子粥、红豆薏米粥、百合杏仁粥、紫薯小米粥等等。

南瓜小米粥

南瓜小米粥有养胃解毒的功效。小米中含有丰富的蛋白质和维生素，能够很好的被人体吸收，，南瓜含有丰富的维生素和纤维素，有利于人体排出体内的毒素。

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥不仅口感好而且营养丰富，颇受人们喜爱。皮蛋经过腌制后，胆固醇含量会减少，能更容易的被人体吸收。再配上大米，能够增加食欲，有养胃开胃的效果。

绿豆粥

绿豆粥是一道降暑的开胃粥，它含有丰富的蛋白质和维生素，可以降火润肺。绿豆还能和百合、莲子等一起搭配，熬成其它养生粥。

红豆莲子粥

红豆和莲子都具有健脾养肾的功效，对于身体乏力肾虚的人而言，食用红豆莲子粥是一款非常有益的健康药膳。

银耳莲子粥

银耳莲子粥喝起来不仅口感好，还有美容养颜的功效。银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。莲子味甘、涩，性平，具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。

注意：养生粥不是药物，不会喝一两顿就见效，需要常喝。喝粥的时候也不要盲目，要根据自身情况来选择适合自己的粥。

养生粥的食疗搭配方法有哪些？

先说说我自己吧，气色不好，黑眼圈重到像天生遗传的，什么方法都治不好，体寒，特别是现在工作以后，开始腰酸背痛，最怕的是有腰椎盘突出和肩周炎。于是开始关注了养生和塑身的知识，经过认真筛选和整理、实践，脸小了一圈，切记不要盲目节食、运动。只有坚持，没有一两天就能健康见效的事。1，先说饮食，我本身口味就偏淡，所以对我来说坚持吃清淡的并不会是一件很难的事情。但是我每次坚持了一段时间就会突然想吃点大鱼大肉的感觉，但偶尔吃一顿没事，但是如果你连续两天都是大荤就没用了。最好一次都不要吃油腻和重口味，时间一久你会发现不仅身材自然瘦了连皮肤都变好了。除此之外，有时间和金钱可以做一做按摩保养。2，清淡不代表每天吃水煮菜，你可以加点调料，即便你吃了一次肉，也不代表你吃的不清淡了，清淡更多时候指的是一种适度。健康的饮食是需要高蛋白的，你可以适量选择去吃一些鸡蛋、肉类、维生素，丰富而不会过量最好。有油盐可以，但是适度。3，前一天晚上若有空,杂粮粥+白煮蛋+巴旦木杏仁3颗+核桃一个+黑豆一把粥是非常好的食物，补且温和。我的胃状况变好很大一部分得益于它。而且早上喝粥身体暖暖的，喝完很舒服。粥一般是少量大米，加少量糯米调节口感，黑米、糙米、小米、燕麦、薏仁、莲子、山药、红豆。都是温性食物，不伤脾胃，补气血。胃比较脆弱的人要根据自身情况，选择性的煮。并不是越多越好，体寒的人就不适合常吃薏仁，因为薏仁是寒性的，经期切记不要加薏仁！！！要祛湿气就最好不要加大米和糯米，口感虽然会差点，但是慢慢可以习惯。女生可以加红枣四颗左右、花生五颗左右，枸杞少许。都是补血的很适用，但多了会上火，自己拿捏分量。核桃是明目和黑发的，女生男生都可以加三颗，但油脂含量高，太多会让肠胃有负担。写到这里我觉得肠胃不好跟核桃吃多了也有关系。著名的三黑粥：黑豆、黑芝麻、黑米黑豆可是个好东西呀，醋泡黑豆，但别直接拿醋泡黑豆，豆子要煮熟的。然后盛进玻璃罐子，倒醋。三天后就能吃了，胃不好的一天一勺。对眼睛、头发都很好。适合推荐父母和老人。可以冷藏，一次不要做太多。快吃完再做。小米粥：养胃、清理肠胃。红豆+赤小豆+薏米粥：祛湿美白红豆+赤小豆+银耳（前一天泡好）+莲子+枸杞羹:补血我室友常觉得这样费时间耗费精力，其实买粗粮自己回来煮，分到每一天绝对是比在外面买粥便宜的，养胃塑身的同时还省钱了。粥在美丽朴素的碗里，认真喝完。一天心情都会平静美好。