12种养生粥的做法，您会做几种

皮蛋瘦肉粥：粳米，皮蛋，瘦肉，盐，生粉，生抽，鸡精，白胡椒粉，小葱粳米淘洗干净后，以清水浸泡2小时以上。将泡米的水倒去，重新加入清水，大火煮沸后转小火，每隔两分钟用木铲搅动一次，煮成浓稠的白粥。皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀。转大火，将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中，加盐，搅拌至肉色断生时，关火，加入少量鸡精和白胡椒粉调味即可。

南瓜蜜枣糯米粥：糯米，南瓜，花生米、阿胶枣；糯米淘洗干净浸泡数小时，花生米、蜜枣、南瓜备好，煮锅加适量水先把糯米和花生米到锅里，水开后中火煮10分钟然后放入南瓜块，小火继续煮10分钟，最后放入蜜枣再煮5分钟煮至浓稠即可。

海鲜粥：大米粥，大闸蟹，鱿鱼，虾仁，食盐，姜，料酒，香菜，植物油，白胡椒粉；将熬好的粥转入砂锅，放点盐，淋少许的植物油，放入一半的姜丝和螃蟹小火熬煮15分钟，然后加入虾仁和鱿鱼，再熬煮5分钟左右，加入胡椒粉，撒入香菜碎，将剩下的一半姜丝放入，搅拌均匀就可以享用啦。

香菇青菜粥：大米适量，少量糯米，青菜，新鲜香菇，食盐；熬好粥加入切好的香菇搅拌，5分钟后加入切好的青菜搅拌，约半分钟后撒入适量食盐搅拌出锅。（食盐不可较早加入，会破坏营养，若煮多了一次吃不完可以不放盐，第二餐加热不会破坏营养）

养生粥做法大全

【胡萝卜青菜胚芽大米粥】

胚芽大米粥，胚芽米富含丰富的膳食纤维和维生素B族，煮粥时加点蔬菜又有滋味又好消化。

材料：胚芽米适量，清水适量，胡萝卜1段，油菜1棵，盐少许，香油几滴

1.胚芽米适量入小锅中；

2.轻轻淘洗一遍后，用足够量的凉水浸泡10分钟后再煮；

3.中小火煮开，转小火；水未开时要不时用勺子搅拌，防止沉底粘锅；

4.油菜和一小块胡萝卜清洗干净；

5.油菜切末，胡萝卜切末；

6.胚芽米粥煮至粘稠；

7.米粒完全煮开，且有一定的黏性；

8.将胡萝卜末入锅中煮3分钟至烂熟；

9.把油菜末入锅中，关火，撒少许盐，滴几滴芝麻香油，搅拌均匀即可食用。

【红枣枸杞小米粥】

红枣枸杞小米粥，有又黄又稠的开花小米，红色的小枣，饱满的枸杞。头天晚上睡觉前把材料放入电饭煲做好定时，第二天起床就能喝。加上2味小料，小米粥微甜不放糖，常喝还能气色红润。

材料：小米50克，小红枣5颗，枸杞1撮，开水适量

【大虾青菜粥】

煮米粥时，加点青菜大虾啊，吃起来又滋润又好吃，还能多补充一些营养。

材料：大米1杯，凉水适量，大虾6只，生菜叶3片，小葱1棵，盐1克，白胡椒粉0.5克，植物油5克

1.大米入碗中，可以根据食用量来调整用量；

2.生菜叶3片，小葱1棵，大虾6只；

3.大米淘洗2遍，入煮锅中，加适量凉水；

4.将煮锅盖盖子，水煮开后，倒几滴植物油，盖子盖锅顶一半，中火，可防止溢锅；

5.煮粥的时候，将生菜切小拇指粗细的条；

6.小葱切末；

7.大虾不去壳，从尾巴向头部方向数，第三个关节处，用牙签伸进去将虾肠挑出；

8.待粥熬煮到自己满意的程度时，先将大虾入锅中煮2分钟；

9.再依次将盐、白胡椒粉、青菜末、小葱末入锅中，煮1分钟离火。

美容院养生粥的做法大全

12款靓丽养生粥的做法，收藏起来，变着花样天天喝，养胃养颜

一年四季都喜欢喝粥，喝粥是一种很好的习惯：喝粥能养肠胃，大部分粥都煮的稀烂，好消化，肠胃没有负担。喝粥能防止便秘，首先好消化，其次能起到润肠通便的作用。喝粥还能美容养颜，粥里可以加入红枣、桂圆、山药、薏米等，补血益气祛湿，对女性朋友特别适合。多喝粗粮粥对身体有益，老人小孩都适宜喝粥，工作压力大的年轻人也可以经常喝粥，对缓解身体压力，增强体力有很好的作用。

小编给大家推荐一些家里常做的粥品，做法简单，营养丰富，大家收藏起来，想喝粥的适合就可以试着煮给家人吃。

【皮蛋瘦肉粥】

食材：皮蛋、瘦肉、大米

做法：瘦肉切丝，越细越好，也可以用肉末。肉丝提前焯一下，不要煮太老，放入大米中一起煮熟，最后切入皮蛋，加点盐，再闷一分钟就可以吃了。这道是非常经典的粥品，大家应该经常吃吧，老少皆宜，瘦肉最好用里脊肉，嫩！也可以撒两颗枸杞，味道也不错。

【秋葵虾干粥】

食材：秋葵、虾干、大米

做法：虾干泡一下，切碎。秋葵洗净，用水焯熟后切碎。将虾干和大米一起煮熟，最后加入秋葵碎一起焖煮1分钟就可以了。虾干腌制的比较咸，如果太咸就泡久一点，虾干比较鲜美，就不需要加盐。

【蔬菜粥】

食材：盖菜、包心菜、大米

做法：盖菜洗净切碎，包心菜洗净切碎，将两个蔬菜和大米一起煮熟，想吃烂糊一点，就多煮5分钟，我用的是压力电饭煲，如果是用锅煮就多煮10分钟，稀饭浓稠了好吃。可以用上海青、芹菜、菜心、小白菜代替。也可以青菜和粥分开煮熟，不过小编觉得一起煮的话，粥里融合了蔬菜本身的味道，吃起来更香。

【黑米粥】

食材：黑米、大米

做法：黑米、大米洗净，放入3倍的水量放入锅中煮熟，黑米煮出来比较稠，水可以多加一些。黑米和大米的比例根据自己的口味来调整，小编的量是各半，黑米可以稍微多一些。加入大米的黑米粥吃起来不那么粘稠，也好消化。

【红枣莲子粥】

食材：红枣、莲子、枸杞、大米

做法：红枣洗净泡一下，莲子泡发，泡好的红枣莲子枸杞和大米一起煮熟。红枣补血益气，莲子清热润肺，二者经常搭配着吃，互补互益。

【蛋白海鲜冬瓜粥】

食材：鸡蛋、干贝、冬瓜、大米

做法：鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，取蛋白打散。干贝泡发，冬瓜切小丁，和大米一起煮熟，最后趁热倒入打散的鸡蛋白，焖煮1分钟即可。这款粥名看起来就高大上，做法其实很简单，干贝的鲜美加上冬瓜的清淡，味道恰好，不咸不淡。

【牛奶粥】

食材：牛奶、大米

做法：大米洗一下，用牛奶泡半小时，放入锅里煮熟。用牛奶泡大米更入味，可以加点糖或者炼乳调味，喜好甜食的朋友可以试着煮哦。

【二米南瓜粥】

食材：大米、小米、南瓜

做法：南瓜蒸熟，捣成泥。大米和小米1：1的比例，加入南瓜泥，煮熟。南瓜一定要先蒸熟后再和粥一起煮，这样煮出来的粥吃起来不会一粒一粒的很粗糙。南瓜是很好的蔬菜，能保护胃黏膜，帮助消化。我爸最喜欢清水煮南瓜，南瓜含有丰富的多糖和果胶，血糖高的人可以吃。

【银耳粥】

食材：银耳、红枣、枸杞、冰糖

做法：银耳泡发，红枣洗净切段去核。银耳、红枣、枸杞一起炖煮40分钟，最后加入冰糖调味，美容养颜润肠道。

【青菜玉米粥】

食材：青菜、玉米粒、大米

做法：青菜洗净切碎，玉米粒洗干净，和大米一起煮，高压锅10分钟就行。

【酒酿圆子粥】

食材：酒酿、枸杞、小汤圆、鸡蛋

做法：将酒酿、枸杞放入锅中加水熟，水开后加入小汤圆，煮道汤圆上浮后，加入打散的鸡蛋，焖煮2分钟就可以了。注意水的量，不要让汤圆粘锅。一定要等水烧开后再加入小汤圆，我用的是没有馅儿的糯米小丸子。煮好后加糖调味儿。据说女性朋友吃酒酿很养颜哦。

【八宝粥】

食材：桂圆、莲子、红枣、枸杞、红豆、大米、糯米、冰糖

做法：桂圆取桂圆肉，莲子泡发，红枣洗净，红豆泡30分钟，大米和糯米洗净一起泡30分钟。将食材一起倒入锅中，加入适量的水，大概是食材的3倍，小编个人觉得稀一点好吃，可以当甜汤喝。煮好后加入冰糖调味，冰糖最后加比较好，如果太淡了还可以再加糖，太甜的话就只能兑开水了，影响口感