导读：生活中的一些坏习惯伤害了肾脏，导致肾脏不健康，猪腰子能帮助我们补肾吗？

猪腰子怎样吃最补肾

1、清炖猪腰子

原料：猪腰子一对、鸡肉200g、娃娃菜一颗、适量木耳、笋、生姜、盐、胡椒粉。

制作方法：先把鸡肉清洗干净后放进锅中加入适量清水，拍烂一朵生姜一起放入锅中，大火烧开后熬制一个小时；将猪腰子清洗干净，沥干水分之后切成大小均匀大约3毫米左右的片状，切好后放进清水中浸泡，需要重复浸泡几次，一直到水变清澈为止。然后捞出沥干水分备用。用清水把木耳和笋清洗干净，木耳撕成小块状，笋同样切成片状，娃娃菜清洗干净。然后把熬制好的鸡汤中的鸡块捞出，倒入清洗好的木耳以及笋。大火烧开后转小火至食材微熟之后，把沥干水分的猪腰子和娃娃菜倒入锅中，再加入适量盐和胡椒粉即可出锅食用了。

2、猪腰子炒豌豆荚

原料：猪腰子两对、豌豆荚150g、胡萝卜一根、姜、盐、料酒、蒜、鸡精适量。

制作方法：首先把猪腰子剖开剔除掉猪腰子上面的白筋，随后把处理了的猪腰子放在干净的水里面，同时将猪腰子内的血水一并挤压出来，按照猪腰子的纹理把猪腰子切成小块状。待其沥干水分之后加入各种适量调味品腌制一会，这是可以把胡萝卜清洗干净后去掉皮切成小块状。生姜、蒜切片。准备工作做好了以后，我们就可以开始炒猪腰子了，这是开火把锅中水分烧干，然后倒入适量的菜籽油。先把豌豆荚和胡萝卜倒入锅中炒一会，然后捞出来，再倒入腌制好的猪腰子，炒两分钟即可倒入之前炒了一会的豌豆荚和胡萝卜，倒入适量料酒一起翻炒，一般炒到猪腰子没有血水浸出来即可，这时可以加入适量盐和鸡精即可出锅了。

这就是今天为大家介绍的两款猪腰子的做法，猪腰子的性平和，提别适合食疗。经常食用对于补肾益气有很好的效果。