牛肉可说是除了猪肉之外，食用最多的肉类之一了，且其营养价值高，深受人们的喜爱。中医认为：牛肉补脾胃，益气盘，强筋骨。治虚损羸瘦，消渴，尤其是黄牛肉更是滋补佳品。古书《韩氏医通》上，甚至有黄牛肉，补气，与绵黄芪同功这样的介绍，足见及价值。对于那些肾气不足，体弱乏力、中气下陷的男性正是最为合适的壮阳之物了。

　　同时很多朋友可能不知道，其实相对于牛肉，牛筋和牛肝更是男性滋补佳品，为什么这么说呢?牛筋的性味甘平，有补肝强肾、益气力之用，尤其是对于那些常年阴损的中年男性非常的合适，而牛肝更是补肝的上等食材，肝肾同源，效果可见一斑，对于年轻的阳痿患者，疗效显著。

　　还有一点不得不提，牛肉中富含锌元素，在以前的文章中提过，锌这个元素对于提高性欲和提升男性肾脏功能，精子的质量有着难以估量的价值，是男性常保青春的奥义元素，因此常食牛肉对于男性壮阳增大，提升性功能好处多多。

　　那么，牛肉要怎么做才会补肾又好吃呢?跟着小编一起来看看牛肉的助性食谱吧。

　　牛肉土豆菜花汤的做法

　　材料：牛肉汤500克，菜花、土豆、熟牛肉各100克，洋葱头、胡萝卜各60克，牛油、盐、香菜各适量。

　　做法：

　　1、将葱头切丝，胡萝卜切条，放在锅内，加上香叶、牛油焖熟;牛肉切成薄片。

　　2、放入土豆条，加上牛肉汤煮沸，土豆熟后放盐调味，再加上熟菜花(把菜花摘成小朵在微沸情况下煮15分钟)。

　　3、起汤时，放上切好的牛肉，盛上汤即可。