什么人参最好？

如果作为平时滋补的话就买5、6年生的人参就可以，但是最好买有机人参。现在市场的人参都是人工种植的，但是良莠不齐，很多都是有农残的和化肥的，买了这种人参不仅达不到滋补的效果，没准还有副作用。只有采取有机种植的人参不使用化肥、农药，不仅无农残而且功效好，但是购买的时候一定要看准产品包装上的认证标识，别被商家忽悠了！个人推荐去淘宝商城买加一人参，获得的有机认证最好，有保证。

什么样的人参最好

野山参的药效是最好的，但是价格昂贵。

不同的参适合不同的体质

生晒参：味甘，微苦，性平，有大补元气，复脉固脱，补益脾肺，生津安神的功效，

红参：味甘，微苦，性温，有大补元气，复脉固脱，益气摄血的功效；红参属于温性，适合寒性体质的人用或者普通人在秋冬滋补；

山参、野山参：味甘，微苦，性平，功效和红参相似，但力量最大，产量最小，价格昂贵。

西洋参：味甘，微苦，性凉，功效补气养阴，清火生津，适合体质较热的人用或者普通人用来夏季降火消暑；

什么样的人参，才是好参？

人参是名贵的中草药材，身体虚弱、气血不足的人可以多进食人参进补。

好的人参坚硬、而且主根粗实、长度长、歧根多，像这样的人参生长时间长，营养价值更高。

什么样的人参是好人参？

1、看人参的质地

挑选人参时，仔细观察人参的横断面，横断面往往最容易看到人参的质地。普通的掰、掐都无法折断人参，甚至用坚硬的榔头也很难折断。这样的人参它的质地属于紧实坚实的。如果是质地比较疏松的，用手指轻轻一掐较软，一掰也容易折，这样的人参往往生长的时间比较短，营养价值不是很丰富，不建议…。

2、观察人参的参体

上等的人参，主根应粗实、长度略长。且每只人参的下端都像树枝一样，有分叉又称歧根。一般分为两叉细枝根。在挑选时也可根据歧根作为考量之一。上等的人参在主根下留有一小段岐根是很正常的，但是不能留太长。岐根生长的过长会占据主根的重量，而且争夺了主根生长所需的部分营养。

3、检查人参的干燥程度

平日里各场所售的正规人参均是比较干燥的。比如新鲜的生晒参本来是带参水的，经过密闭环境蒸干、晾晒后会变得非常干燥，且没有营养物质的流失。易于保管。但是通过非正规购买渠道的人参，在干燥度上就需要仔细检查。比如有的晾晒处理不当，含水率仍然很高，不但分量重，而且容易返潮，非常不便于保管。鉴别时可摸摸人参的质地是不是很松软、滑嫩，还是比较容易辨认的。

4、查看人参品牌和包装

要选择好的人参品牌，还要观察人参的外包装标识生产批号是否齐全、包装是否密闭。因为真空包装的产品，由于与外界隔绝处理较好，空气中的细菌、湿气等无法接触到人参可避免发霉、变质等现象发生。一般的生产标识也都比较详细清晰、完整，消费者也可放心购买。

什么样的人参比较好一点啊？

横切面：木栓层为数列细胞。皮层窄。韧皮部外侧有裂隙，内侧薄壁细胞排列较紧密，有树脂道散在，内含黄色分泌物。形成层成环。木质部射线宽广，导管单个散在或数个相聚，断续排列成放射状，导管旁偶有非木化的纤维。薄壁细胞含草酸钙簇晶。

生晒参粉末淡黄白色。树脂道碎片易见，含黄色块状分泌物。草酸钙簇晶直径20～68μm，棱角锐尖。木栓细胞类方形或多角形，壁薄，细波状弯曲。网纹及梯纹导管直径10～56μm。淀粉粒甚多，单粒类球形、半圆形或不规则多角形，直径4～20μm，脐点点状或裂缝状；复粒由2～6分粒组成。

(2)取本品粉末1g，加氯仿40ml，加热回流1小时，弃去氯仿液，药渣挥干溶剂，加水0.5mkl拌匀湿润后，加水饱和的正丁醇10ml，超声处理30分钟，吸取上清液，加3倍量氨试液，摇匀，放置分层，取上层液蒸干，残渣加甲醇1ml使溶解，作为供试品溶液。另取人参对照药材1g，同法制成对照药材溶液。再取人参皂甙Rb<[1]>、Re、Rg<[1]>对照品，加甲醇制成每1ml各含2mg的混合溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取上述三种溶液各1～2μl,分别点于同一硅胶Ｇ薄层板(厚500μm)上，以仿-醋酸乙酯-甲醇-水(15:40:22:10)10℃以下放置的下层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10％硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰，分别置日光及紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，分别显相同颜色的斑点或荧光斑点；在与对照品色谱相应的位置上，日光下显相同的三个紫红色斑点，紫外光灯(365nm)下，显相同的一个黄色和两个橙色荧光斑点。

【含量测定】照高效液相色谱法(附录ⅥD)测定。

色谱条件与系统适用性试验用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；乙腈-0.05％磷酸溶液(99:400)为流动相；检测波长为203nm。理论板数按人参皂苷Re峰计算应不低于2500。

对照品溶液的制备精密称取人参皂苷Rg<[1]>对照品12.5mg、人参皂苷Re对照品10mg，加甲醇分别制成每1ml含人参皂苷Rg<[1]>0.5mg、人参皂苷Re0.4mg的溶液，即得。

供试品溶液的制备取本品粉末(过四号筛)1g，精密称定，置索氏提取器中，加氯仿40ml，加热回流3小时，弃去氯仿液，药渣挥去氯仿，连同滤纸筒移入具塞锥形瓶中，精密加入水饱和的正丁醇50ml，密塞，放置过夜，超声处理(功率250W,频率50kHz)30分钟，滤过，精密量取续滤液25ml，置蒸发皿中蒸干，残渣加甲醇溶解并转移至5ml量瓶中，加甲醇至刻度，摇匀，即得。

测定法分别精密吸取上述两种对照品溶液各10μl与供试品溶液10～20μl，注入液相色谱仪，测定，即得。

本品含人参皂苷Rg<[1]>(C42H72O14)和人参皂苷Re(C48H82O18)的总量不得少于0.25％。

什么样的人参好

人参为中医入药的常用药，其性温、味苦、微甜。治重病、久病或大出血虚脱，

脾胃虚弱、性机能衰退等。具有强心、镇静、降血糖、抗疲劳、利尿等作用。由于

加工炮制的方法和产地的不同，加工后人参的名称、功效也不同。由于人参品种繁

多，加上伪劣人参充斥市场，使人参的市场监督管理出现一定困难。为了维护消费

者的利益，有必要介绍一些真伪人参和不同品种人参的鉴别方法。人参为五加科植

物它的干燥根，主要分布于我国东北三省。生于茂密的林中，喜寒冷、湿润，以排

水良好、土层深厚、富含腐殖质、疏松而肥沃的沙质壤土为宜。人参栽培5-6年后秋

季采收，

洗净晒干，表面淡黄色称生晒参；水烫、针刺后浸于糖液中再干燥，颜色

呈黄白色称白参；剔除侧根，蒸熟后干燥，表面红棕色者称药参。进口的人参，目

前有朝鲜红参和西洋参。人参以生长年久、浆足、芦长、碗密、体丰满、纹细、坚

韧不易断者为佳。根据不同品种可进行如下分类鉴定：生晒参：主根呈圆柱形或纺

锤形，上端连接较细的根茎（芦头），有不定根和稀疏的碗状茎痕（芦碗）4-6个交

互排列，下部分出2-4支根及少数侧根，表面淡黄色，有不规则纵皱纹及细皱纹，主

根横纹细密断质成环。断面黄白色，可见放射状裂隙散有黄棕色小点，微具特异香

气，味微甘、苦。红参：侧根大多已除去，表面红棕色半透明或微有光泽，质坚

硬、折断面红棕色，较平坦，角质状，味甘、微苦。

白参：体表泡松，淡黄色或黄

白色，味甘。野山参：芦头罗长，四面密生芦碗。主根上端有细而深的螺旋纹，中

下部一般无纹。多见两个主要支根，参须稀疏细长，其上有明显的疣状突起。朝鲜

红参：产于朝鲜，其原植物与国产人参相同，仅加工方法稍异。其粗颈芦短多环节；

表面红棕色，上部显“黄衣”，体周有明显纵棱纹，质紧而重，断面角质有菊花

纹，气香浓，味甘微苦。西洋参：产于美国北部和加拿大，与国产人参不同，性状

及效用也不同。其主根圆柱形或长纺锤形，无芦头，支根和须根，表面淡棕黄色或

类白色，有密集细横纹。质轻松，断面平坦，淡黄色。味甘、微苦、性凉。

在有些

地区，少数人为了牟取暴利，引种和销售与人参外形类似的品种，加工后冒充“红

参”或

“生晒参”等来坑害消费者。常见的伪品有：茄科植物华山参的根：产于陕

西华山等地。其加工后呈棕褐色，顶端有一至数个根茎，质硬脆，断面有细密的放

射状纹理，味微苦，稍麻舌，有毒性。服用后常引起中毒。豆科植物豇豆的根：呈

圆椎形式或纺锤形，少分枝，略扁曲，无芦碗。表面呈红棕色，有横向浅色皮孔和

纹沟，无人参特有的横纹，外表剥离时呈纤维性。横断面略呈1-2层棕色环。味淡有

豆腥气。商陆科植物商陆的根；呈圆柱形，少分枝，较饱满肥大，红棕色。上端残

留圆柱形茎，中空（可和人参特征之一的芦头区别）。横断面有多层明显淡棕色同

心环纹。味微甜后苦，久嚼麻舌。生用有

毒。除了上述常见的伪品外，还有一些以

次充好的劣品，只要人们按照人参的基本特征（如有无芦头、芦碗、细横纹，断面

有无菊花纹等）来鉴定就不难识别。对人参的不同品种，真伪的鉴定，有利于广大

消费者对药品市场进行监督，从而促进产品质量的提高和经营作风的改善，保证人民

的用药安全有效。

什么样的人参好图片

要想鉴别好人参，首先要对人参有相当的了解，你可以在网上寻找一点关于人参的知识，因为人参的种类是有很多的，所以要对人参的一些基本结构要清楚，那么在买人参的时候就懂得如何鉴别了。

鉴别的话可以看须，长条须，老而韧，清疏而长，其上缀有小米粒状的小疙瘩称之谓“珍珠点”。老皮，黄褐色，质地紧密有光泽。在毛根上端肩膀头处，有细密而深的螺丝状横纹。有这些特点的都是比较好的人参。希望这些可以帮到你