祛湿的汤有哪些？

竹笋西瓜皮鲤鱼汤

·配料:鲤鱼1条（约750克），鲜竹笋500克，西瓜皮500克，眉豆60克，生姜、红枣各适量

·特色:祛湿降浊，健脾利水。适用于身重困倦、小便短小、高血压。竹笋是一种低脂肪、低糖、多纤维素的食品，具有促进肠道蠕动、帮助消化、防治便秘之功效，也有防癌的作用

·操作:①竹笋削去硬壳，再削老皮，横切片，水浸1天；鲤鱼去鳃、内脏、不去鳞，洗净略煎黄；眉豆、西瓜皮、生姜、红枣（去核）洗净。

②把全部材料放入开水锅内，武火煮沸后，文火堡2小时，加精盐调味供用

玉须泥鳅汤

·配料:〖主料〗：中大泥鳅300克，鸡胸脯肉150克，猪小排骨100克，玉米须15克

〖辅料〗：葱1根，生姜数片

〖调料/腌料〗：盐少许，麻油数滴

·特色:泥鳅味甘性平，可补中益肾，可祛湿消渴；玉米须味甘性平，可平肝清热，可利尿祛湿。与猪小排骨、鸡胸脯合炖，对糖尿病、泌尿系统感染、疔疮热毒、高血压、黄疸肝炎等有一定疗效

·操作:(1)将泥鳅剪开腹部，洗净，用沸水氽过后，捞起，沥干。

(2)猪小排骨斩块，装入砂锅，上置泥鳅。

(3)放入姜、葱，加入适量沸水；玉米须用纱布扎紧，也置入砂锅内。

(4)用文火煲至五六成熟时，放入鸡胸脯肉丝，继续煲至熟烂为度。

(5)食用时除去姜、葱、玉米须，加入盐、麻油调味

润燥黄豆肉排汤

·配料:黄豆（大豆）100克，肉排骨250克

·特色:此汤有除湿热、祛湿气、肠胃燥结、解毒、治疗脚气、湿痹等功效。黄豆含丰富蛋白质、脂肪、维生素B1等，少食长食有益，多食则令人肥胖。

·操作:黄豆略先浸15分钟，肉排骨洗净后用少许盐腌搽半小时，然后斩开放入煲中，加入黄豆、水4至5碗，文火煲至2小时，拭豆稔即汤成，食饮随意，全家适用

白玉猪小肚汤

·配料:白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克

·特色:祛湿消肿。

·操作:将猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟，取出在清水中冲洗。红枣去核后，与白茅根、玉米须一起洗净，用清水稍浸泡片刻，再与猪小肚一起放入瓦罐内，加入清水8碗左右。大火煮沸后，改用小火煲2个小时，可加入适量食盐和少量生油。