在城市工作,每日朝九晚五,奔走于高楼之间,夏日的炙热缠绕心间,人略疲倦,胃口亦失,在灯红酒绿的烟花柳巷亦常常都会有一种力不从心的感觉,便想着有一份壮阳补肾的佳肴慰藉虚弱的躯体。
下班时刻,拖着疲惫不堪的身躯,走遍菜市,阅尽百菜,看上眼的只有活蹦乱跳的河虾,生机勃勃的韭菜。够了,今晚不如就来一个韭菜炒河虾吧,既壮阳补肾又美味可口。专属猛男的壮阳补肾菜有哪些?
【食材】
原料:小河虾、韭菜、香葱、蒜、红彩椒、姜、
调料:料酒、酱油、盐、胡椒粉、白糖
【做法】
1、小河虾洗净用盐、料酒、胡椒粉腌上
2、韭菜切段,姜切丝、蒜切末、香葱切末、红彩椒切丝
3、锅内做油放入葱、姜、蒜末煸炒
4、煸炒出香味放入小河虾
5、大火煸炒,直至虾由透明变成红色
6、放上红彩椒丝、另一半蒜末翻炒加盐、白糖、酱油调味。
7、放上韭菜,迅速翻炒
8、继续煸炒均匀出锅即可(韭菜不用煸炒时间过长)
注:
1、韭菜的营养价值很高。有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外,还有良好的药用价值。其根味辛,入肝经,温中,行气,散瘀,叶味甘辛咸,性温,入胃,肝,肾经,温中行气,散瘀,补肝肾,暖腰膝,壮阳固精。韭菜活血散瘀,理气降逆,温肾壮阳,韭汁对痢疾杆菌,伤寒杆菌,大肠杆菌,葡萄球菌均有仰制作用。
2、虾味道鲜美,补益和药用作用都较高。祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人常食虾,有强身壮体效果。
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