想摆摊卖营养粥，谁能告诉我大桶的粥怎么熬快，并且好喝。急急急急急

1、卖营养粥用大电饭锅，这样一煮就煮的多，速度也相对较快，还便于保温。再准备保温桶，大小根据客流量多少而定，最好是那种能够通电的保温桶，便于一直保持粥的温度。

2、煮好的第一锅的粥，分别倒入保温桶里。保温桶在往里面装粥前，先用开水烫一下预热。能够通电的保温桶装上粥之后，还能够继续熬煮，保持粥的软糯。3、然后再煮第二锅，顾客先来的就盛保温桶里的粥。如果有一种粥喝的人比较少，就只煮一锅，第二锅用来煮其他一种喝的人比较多、卖的比较快的，需要两锅以上的粥。扩展资料：提前浸泡食材，或者先煮沸几分钟，然后焖几小时，再继续熬煮，相当于用热水浸泡后再继续煮，让煮粥食材充分吸水膨胀，在淀粉颗粒吸收水分膨大到极限后，再充分加热，淀粉粒结构受到破坏，这时黏度会上升到极限，做出来的粥也会更加柔软黏稠。为高效烹调出黏稠的粥，建议选择电压力锅，最好有预约功能。对于一些紧实的糙米或者麦粒食材，预约时间就相当于提前浸泡了。如用汤锅明火熬煮，熬煮时间一定要有保证，多煮一会儿黏稠效果会更好。B族维生素损失会多些，但矿物质和膳食纤维基本不受影响，仍然比白米粥营养丰富得多。参考资料来源：人民网-如何熬出黏稠的粥？增加糯性杂粮、提前浸泡食材

早餐卖的粥是怎么做熟放进桶里的事(你又有谁知道用什么熬的，难道是大锅？)

1、一大桶稀饭可能是分几次煮，然后倒入一个桶里拿出来卖。早餐是指早晨吃的食物，又称：早点、过早、早饭。早餐是在早上享用的餐，通常是广义上可以理解为睡醒后的第一餐。俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”2、早餐每当我们吃过饭后，大约经过4个小时，食物通过在体内的消化吸收，将全部排空。因此，为了不断给人体补充能量，必须4～6小时安排一次用餐。早晨，当我们经过8个小时的睡眠后，会感到特别的精神，自然上午的工作、学习效率要比下午的要高。但是，许多人为了赶时间，就把早餐“省略了”。其实，这是一个很不明智的选择。不吃早餐，工作、学习的效率会下降，我们的胃就好像一个食物加工的袋子，我们所吃进的食物都要经过胃，把食物一点一点地磨碎，达到消化吸收。3、知识扩展：另外，如果早晨不吃早餐，一天就只有两餐了。这样，空腹的时间就会变长，每餐的饭量也就增多了，从而使胃的消化吸收功能增强，吃进去的食物就会被完全吸收。日本的相扑运动员就是这样来增加体重的。因此，不吃早餐的人也容易发胖。所以早餐一定要吃好，以使身体得到正常发育并保持健康状态。另外吃早餐的时间最好在早上7-8点之间，起来后一个小时之内，否则会影响吸收哦。

早餐想摆摊卖营养粥但不知道怎么做

哈哈，很简单呀。想做什么粥？？甜的？？莲子粥，大枣之类，

咸的，皮蛋瘦肉，西湖牛肉的。。哈哈，我俩正好相反，我是会做很多川菜，是个新厨，但是没有地方来做生意，，，，家里不让。如果我俩换一下该多好

早餐想卖粥怎么做呢

荷叶粥

百合粥

荷叶百合粥

青菜粥

瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

……有点多

大米最好用南方的,煮之前用水泡几小时熬的时候加点菜油