体育考试前吃什么东西最好?
运动前的饮食对训练或比赛的结果有绝对的影响,适当的营养可以提升训练的效率和比赛的成绩,不适当的饮食则会让你提早感觉疲劳,或是肠胃不适,无法表现出应有的水准。
运动前的饮食依照个人的喜好、习惯、适应的程度,和参与的运动而各有不同,当然有些运动员相信在特定的时候吃特定的食物,会为他们带来好运,不论如何,运动前的适当饮食有以下的功能:
1.为体内的肝醣做最后的补充:替整个运动的过程提供充足的营养:肝醣是主要的能量来源,肝醣存量不足会使人提早感觉疲劳,而影响表现。
2.提供充足的水份。
3.安定肠胃道:让你不至于在运动过程中感觉饥饿,也不会因为吃得太多而感觉肚子不适。
4.提供自信:让你感觉你已经有充足的准备,可以表现出最好的成绩。
运动前应该吃些什么?
运动前应以高醣类、低脂肪的食物为主,例如面包、饭、面、和水果等,这些食物容易消化,又能提供醣类,作为运动时的能量来源。如果运动的时间超过60—90分钟以上,可以选择升糖指数(glycemicindex)较低的食物,例如水果、脱脂牛奶、米饭、豆类,这些食物缓慢的被消化成醣类,能够常时间的供应醣类给运动中的肌肉使用。
如果运动的时间短于60分钟,可以选择高升糖指数的食物,例如面包、运动饮料,这些食物很快的就被消化,能够迅速的提供醣类。
高纤维的食物比较容易造成肚子不舒服,因为它们需要比较长的时间消化,有些高纤维的食物也富含醣类,例如全麦面包、高纤饼干、某些高纤饮料等,如果这些食物会使你在运动中感觉不舒服,就应该避免在运动前吃这些食物。
什么时候吃最好?
进食的时机随着比赛举行的时间,和食物的总类而不同,共同的原则是,吃进去的食物可以在比赛过程中提供充足的营养和能量,而又不至于在运动过程中造成肠胃道不适。
高热量或是高脂肪的食物需要长一点的时间才能消化,一般而言,正常一餐的食物约需要3—4小时的消化时间,才不至于在运动中感到肠胃不适,份量较少的一餐约需2—3小时,少量的点心只需一小时,这些情形依照个人在运动时对胃中食物的感觉不同而有差异。如果你在运动时对胃中的食物很敏感,少量的食物就会令你感到饱胀不适,你就需要让食物有更长的时间消化。
身体上下震动比较大的运动员,例如篮球、跑步等等,对胃内的食物通常比较敏感,少量的食物可能就会令这些人感到不舒服,这时就需要在比赛更早前进食,或是减少食物的摄取,以减轻这些症状。一般而言,身体震动比较小的运动员,例如自行车和游泳选手,比较不会受到胃中食物的影响,对于进食的时间和食物的选择有必较大的弹性。
少数的人若是在比赛前15—120分钟吃甜食或是高升醣指数的食物,例如运动饮料、汽水、面包、蜂蜜等,在运动时会发生血糖过低,而感到头晕和疲劳。这是因为胰岛素受到醣类的刺激而分泌,这原本是维持血糖的正常反应,但是运动时肌肉使用比平常更多的血糖,而造成血糖过低。运动前的一点甜食对你的表现会有帮助,但是如果会出现血糖过低的症状,最好的方法是,在运动前5—10分钟再吃这些甜食,胰岛素的分泌无法在这么短的时间内反应,而在运动开始后,胰岛素的分泌就会被抑制,不会对升高的血糖产生反应,也就不会有上述的血糖过低的症状发生。
没有任何一种食物或是任何的进食时间表可以适合每一个人,每个人都需要在练习时实际体验,仿真比赛时的赛程,找出最适合最有效的食物和进食的时间。最好不要在比赛时尝试没有在练习时试验过的食物,以免造成不必要的负面影响。
清晨8:00的练习或比赛
前一天的晚餐和消夜必须富含醣类,喝充足的水,但是经过一个晚上,肝脏中肝醣的含量已经降低,在练习或比赛前补充醣类可以提升你的表现。在运动前90—120分钟吃少量的早餐,例如面包加果酱,或是水果,避免含太多脂肪的食物,例如包子、汉堡,他们不容易消化,会在胃中停留比较长的时间,也无法提供足够的醣类。有时牛奶也会对某些人造成肠胃不适。若是你习惯吃丰盛的早餐,就需要在运动前2—3小时吃,才有足够的时间可以消化。如果无法早起,在运动前10—30分钟也可以运动饮料或是一两片面包补充前一天晚上消耗的体内肝醣。
上午10:00的练习或比赛
前一天晚餐和消夜必须富含醣类,喝充足的水。在当天七点左右吃丰盛而高醣类的早餐,三小时的时间足够消化这些食物,补充肝醣,而且不会造成肠胃不适,但是应该避免油腻的食物,因为它们需要更长的时间消化,而且你需要补充醣类,而不是脂肪。
午间12:00的练习或比赛
前一天晚餐和消夜必须富含醣类,喝充足的水。当天吃丰盛而高醣类的早餐,若是八点吃早餐,在十一点左右可以再吃一些少量的高醣类点心,例如面包、果汁或水果。若是九点吃早餐,比赛前10—30分钟可以再补充一些运动饮料。
体育考试前吃什么会增加体力,变得马上有劲?
膳食原则:
1、食物的选择:选用易于消化吸收的高糖、低脂肪、含无机盐和维生素多的食品。高糖、低脂肪的食物易于消化,并可使体内肌糖原的贮备量增加,从而提高考生的耐力。在适量补充高蛋白食品(奶、肉、鱼、豆制品)的同时,注意补充蔬菜和水果。
2、饮食量:不应吃得过量,一般以7-8成饱为宜,以避免胃部不适和影响对大脑的血液供应。什么都可以吃,但什么都要适量,不要吃得过饱。
3、考前饮水:高考适逢盛夏,考生要防止虚脱,以免影响水平发挥。考生应在考前2-3天内,使身体保持充足的水分。可在临考前喝水100-200毫升。饮用的水以白开水为佳,切记不可用饮料代替。
4、考前服糖:考前服糖,可节约肌糖原的消耗并预防低血糖的发生,改善耐久力,延迟或减轻疲劳的发生。一般考前补充50克左右的糖为宜,不宜太多。
5、考前喝咖啡或浓茶。咖啡和茶都能引起神经的兴奋。考前服用少量咖啡,对延长耐久力、加强体力和增加脂肪的利用有一定作用。但要注意用量,对其敏感者千万不可服用。
6、有条件的家庭可以为考生补充诸如鸡精等富含生物活性肌肽的天然营养品,对抵抗疲劳,补充精力,提高学习效率,减缓紧张也有一定作用。
7、注意食品卫生。购买新鲜食品最好当天制作当天食用。从冰箱取出的食品一定要重新加热后再食用,以防引起腹泻。在考试期间千万不要给考生吃剩饭菜,以防夏天天热食物变质导致的食物中毒。生吃瓜果要用开水烫洗或消毒。
膳食误区:
误区一:米饭营养差,少吃米饭。这样的看法是错误的。淀粉经过消化液的分解可以转化为葡萄糖,为大脑提供能量。如摄入不够会影响考生学习效率。考生每天摄入300-400克粮食为宜。
误区二:不吃蔬菜无所谓。蔬菜中大量含有维生素和矿物质,如维生素、B、E、C和β胡萝卜素以及钙、锌、硒等,它们是人体不可缺少的营养素。每天至少应该吃400-500克的蔬菜,才能维持身体的正常需要。
误区三:水果代替蔬菜。蔬菜中有的营养素大大超过水果,而且每一种水果中富含的营养也各有侧重,所以单靠某种水果来代替蔬菜补充维生素也容易导致营养不够均衡全面。
误区四:保健品不宜服用过多,因为保健品大多味甜,直接影响进食。“大补”,瘦小体弱的学生饮食要以健脾开胃,促进消化吸收为原则;肥胖的学生饮食要以清淡为主,少吃高脂肪食物;贫血的学生饮食要多吃含铁、叶酸、蛋白质的食品。
误区五:考前食谱大变。
考生考前饮食不要因高考临近而刻意改变,在临考前的一段时间及考试期间,饮食量都不要比平时增加太多,尤其考试期间饮食不要做太大的变动,应和平时保持一致
其他注意事项:
1、宵夜:大部分学生常有吃宵夜的习惯。为方便睡前常吃些速食面、面包、饼干等糖质或淀粉质多的食品。建议增加一杯牛奶,水果,减少一些淀粉,有助于睡眠和消化。
2、烹饪:在保持膳食平衡营养合理的同时,尽量满足考生的饮食习惯,调整口味,提高考生的食欲,家长不宜强求考生吃喝,影响考生情绪。
3、冷饮:不要吃太多冷饮,以免造成胃肠消化吸收功能紊乱。其他如汽水、冰水等也应少饮。
在体育考试前吃什么东西能有助于提高成绩
体育考试前的饮食同考试成绩有直接关系。合理的饮食能为体内储存运动所需休的能量和水分,同时消除运动过程肠道的不适感,增强自信心,进而获得一个满意的成绩。运动前的饮食要选择高糖、低脂肪的食物为主,例如米、面、水果等,这些食物容易消化又能提供糖类。考虑到中考体育测试持续时间比较长,还要增加一些奶制品或豆制品,这些食物缓慢地被消化成糖类,能够长时间为肌肉提供能量。进食时间也是不能忽视的问题。一般来说,在运动前90至120分钟吃少量的早餐,例如:面包加果酱或是水果。避免吃含太多脂肪的食物,例如:包子、汉堡不容易消化,会在胃中停留比较长的时间,也无法提供足够的糖类。若是你习惯吃丰盛的早餐,就需要在运动前2到3小时吃,才是足够的时间消化。如果无法早起,在运动前10到30分钟也可以选择运动饮料或是一两片面包,以补充前一天晚上消耗的糖类。另外需要提醒大家切勿在临近考试前进食巧克力类食物。巧克力属于高能量食品,但是消化时间比较长,增加胃肠负担,同时还能引起精神萎靡。总之,没有任何一种食物或是任何的进食时间可以适合每一个人,都需要自己在练习时实际体验,找出最适合最有效的食物和进食的时间。最好不要在考试时尝试没有吃过的食物,以免造成不必要的负面影响。
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