女人在经期的时候有很多东西都不能吃,因为吃了可能会让自己经期非常不舒服。下面小编为美眉们介绍几道经期吃了会感到很舒服的食谱,在经期的时候好好的关爱下自己吧。
红豆紫米桂圆粥 原料:紅豆(半碗)、紫米(半碗)、水(十碗)、冰糖(适量)、干桂圆(半碗)、小湯圓或是小芋頭丸子(一碗) 做法: 1.紫米加紅豆加水用壓力鍋煮至軟,差不多20分鐘左右。 2.待壓力減去,開鍋,加入冰糖和乾桂圓,用一般煮法(無壓力)小火慢煮40分鈡。如果太濃稠,就加奌水。 3.加入小湯圓或芋頭丸子,待湯圓煮熟浮起,好吃的紫米粥就完成了。
鹌鹑蛋鸡蓉羹 原料:鹌鹑蛋200克,鸡蛋150克,鸡胸脯肉150克,火腿10克,味精1克,盐3克,料酒15克,玉米淀粉10克,猪油40克做法 1.将鹌鹑蛋煮熟去壳放入碗中; 2.将鸡蛋打破,只取蛋清; 3.淀粉放入碗内加水调制成湿淀粉待用; 4.鸡脯肉去筋后拍打成肉蓉放入碗中; 5.将料酒、精盐、湿淀粉加入碗中,再加入蛋清和清水30毫升搅拌均匀,调成鸡蓉; 6.炒锅置火上,注入鸡汤500克,放进鹌鹑蛋、加精盐、味精烧开; 7.用湿淀粉勾成薄芡,再将鸡蓉徐徐倒入搅匀; 8.待鸡蓉变稠时放进猪油,即可食用。
丝瓜炒鸡蛋 原料:丝瓜一根,鸡蛋2个,干枸杞几粒 做法 1.鸡蛋打散,干枸杞泡水 2.鸡蛋液中加一小勺水,搅匀,锅热倒油后,先倒入鸡蛋液将鸡蛋炒至8成熟,盛出 3.丝瓜洗净,削去外皮,切成滚刀块 4.再次将锅烧热,点少许油,下丝瓜和泡软的枸杞急火快炒约半分钟,然后倒入鸡蛋,炒匀,出锅前勾薄芡,关火后加盐拌匀即可 5.丝瓜从入锅到加鸡蛋到出锅,一共约一分钟就可以了。
草菇烧丝瓜 原料:丝瓜2000克,草菇500克,调料:猪油80克,料酒25克,盐8克,味精2克,胡椒粉1克,豌豆淀粉13克,鸡油15克,大葱15克 做法 1.除掉草菇根部的泥沙,用清水洗净,下入开水锅内氽过后,用开水泡上。 2.嫩丝瓜刮去粗皮(注意不要把嫩青皮刮去),切开成四条,剔去一点瓤,切成4厘米长、3厘米宽的斜方块。葱切段。 3.将猪油放入锅内烧到六成热,下入丝瓜青烧一下使倒入漏勺内沥油;锅内留油50克,下入草菇、丝瓜青、味精、盐、胡椒粉烧入味,放葱段,用湿淀粉调稀勾芡,装入盘内,淋鸡油即可。
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