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各种养生粥_各种粥的做法

减肥养生粥 减肥养生粥有哪些

一些简简单单的粥,总是能满足大家的各种需求,因为这货不仅消化快!!加点红枣什么的,脸色都会好到爆,更不用说刮油、清肠、排毒的。。花样超多,拿起电饭锅,随便整个两三道,也能轻松甩掉好几斤~一、苹果小米粥食材:苹果1个、小米100g、水1000ml做法:1)所有材料准备好。2)小米冲洗2遍。3)苹果去皮去核后切小丁。4)高压锅中先放入水,再放入小米。5)然后放入苹果丁。6)加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟。二、糙米燕麦南瓜粥食材:南瓜500g、糙米30g、燕麦片50g、白糖适量做法:1)准备好所有的食材。2)糙米用清水浸泡20-30分钟备用。3)南瓜去皮切块。4)把南瓜放入电压锅内胆再加入泡过的糙米。5)加入燕麦片。6)加入适量的清水,然后内胆放入电压锅。7)加盖按下营养饭-煮粥健。8)滴声提示后即可开盖,食用的时候可随意加入白糖。三、百合花莲子小米粥食材:小米70g、糯米20g、莲子40g、油适量、百合适量、冰糖适量做法:1)准备好食才2)把小米与糯米混和,淘洗干净,用清水浸泡30分钟3)莲子用温水浸泡60分钟。洗净,去莲芯4)取烧锅,放适量清水,放入莲子5)放入糯米与小米6)加几滴油,大火煮开,小火炖60分钟7)放入百合花,小火炖10分钟8)常常搅拌一下,防止粘锅底9)放入冰糖炖5分钟即可四、银耳小米粥小米熬粥健胃补血推荐8种小米粥的做法食材:小米150g、银耳3g、冰糖50g、枸杞5克、食用碱少许做法:1)准备食材2)把银耳枸杞用水泡洗泡半小时净3)小米200克洗净4)锅中放入与小米多10倍左右的水,加入银耳5)煮开后转小火煮10分钟6)放入小米,大火煮开后,转小火7)加食用碱继续20分钟左右,可搅拌几次8)加入泡好的枸杞冰糖9)再小火煮10分钟10)关火加盖,焖10分钟即可五、玉米面粥食材:细玉米面半小碗、水适量、食用碱面一克做法:1)把玉米面加水调开2)做一锅水烧开,把玉米面糊一点点加入并用勺子不断搅动防止成块。3)加一点点碱面,转小火熬十分钟即可。六、糁糁是比较有营养的粥,北方地区比较长见,早餐喜食粥原料:?老母鸡2只(约2500克),大麦仁500克。调料:?葱段500克,姜块200克,酱油25克,精盐50克,姜末、面粉各100克,香油5克,香料(八角、肉桂、胡椒粉各40克,草果30克,香叶、砂仁、肉蔻、白芷、花椒、小茴香、莳萝子、良姜各20克,丁香10克,将以上药料粉碎成面)。做法:(1)将老母鸡治净,放入有3千克凉水的锅中大火煮沸,加葱段、姜块小火焖3个小时捞出,剔下肉撕成细丝备用。(2)将骨架放回原汤,加入大麦仁小火炖1小时再去骨,加酱油、精盐、姜末加入香料慢勾面粉芡,使汤汁浓郁,装盘撒上肉丝,淋入香油即可。但是糁里有肉肉奥,吃肉的时候记得备上舒尔佳,不管是不是喝粥的时候,只要吃肉了。七、甜玉米红薯粥食材:红薯200g、玉米1跟、糯米80g、大米80g、水适量做法:1)糯米、大米洗干净用冷水浸泡1个小时。2)红薯、玉米洗干净。3)玉米切成小块儿。4)煮锅加水,玉米入锅煮。5)红薯去皮切成块。6)玉米煮10分钟后,红薯入锅同煮。7)5分钟后,糯米、大米入锅同煮。要适时搅拌,以免粘锅。8)煮至食材熟,关火5、6分钟后即可盛出享用。七、白露黄金粥食材:小米10g、大米10g、玉米20g、南瓜250g、红枣适量、枸杞适量做法:1)南瓜削皮切丁,新鲜玉米洗净剥粒,红枣、小米、大米洗净备用2)用一根干净的吸管从红枣顶部插入后用力将枣核推出,即可得到完整的红枣3)煮锅加适量水烧开,加入小米和大米4)煮沸后加切好的南瓜5)将玉米粒倒入粥中6)煮开后放入处理好的红枣7)大火将粥烧沸至南瓜熟透,转小火煮8)将粥中煮熟的南瓜用叉子或是筷子夹出9)将南瓜放入料理机中,加入适量冷开水10)打成南瓜糊11)打好的南瓜糊倒入刚才小火煮的粥中12)放入少许枸杞,小火煮至粥软烂即可

各种养生粥_各种粥的做法

推荐一款能各种养生粥的豆浆机

九阳DJ13B-D08采用小四刀头的设计,高速旋转时,形成小聚流,研磨的效果很好,出渣量更低,豆浆超浓超细超香,营养细化好吸收,是制作高品质特浓好豆浆的全能豆浆机。同时高效节能,电机负载大大降低,较之普通豆浆机,更易清洗。

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五谷杂粮养生粥怎样搭配才比较有营养

五谷杂粮养生粥和海参搭配更加有营养

五谷杂粮养生粥炖金参的做法:

真岛即食海参一只南瓜三分之一块红小豆及花豆共一汤勺小米、大黄米、小玉米碴子、金米(玉米做就的大米样)各一平汤勺-共两人量高汤四大碗(需提前褒制)

1、红小豆提前晚上洗净泡上,第二天早上用水煮熟待用;

2、将各种米洗净,加了高汤大火煮开小火熬熟;

3、南瓜切块上屉蒸熟,去皮(也可蒸前去皮)用料理机打成泥(或用勺子碾成泥),加入已熬熟的米粥中,将真岛即食海参及豆类也加入其中,中火煮稠,即可食用。

各种养生粥_各种粥的做法

既好喝又简单的养生粥,都是什么粥呢?

粥在我们生活中是必不可少的一种食物,而且对于养生来说,粥在食补中是占有很重要的位置,粥属于流食,身体易消化也易吸收,大病初愈的人都会选择粥来调养,孕妇也会如此,尤其是老人更需要粥来补充营养,可见粥的重要。当然我们日常中也是可以喝点粥,对自己的身体调养调养,有些粥养胃,有些粥健脾,有些粥安神,有些粥强肾,当然我们都会慢慢的介绍,下面就教大家熬制几种养生粥:一、肉末粥顾名思义,就是用肉末做成的粥,即养胃又容易让身体吸收肉的营养,其做法很简单:需要准备的食材:碎肉末,葱姜(不吃的人可以不用准备)白米粥做法很重要:首先,我们拿出准备好的肉末,加水、生粉、生抽搅拌均匀,后加入色拉油在此搅拌,这样会让肉吃起来更嫩。其次,准备好的白粥加热至沸腾,取腌渍肉末,加入清水搅拌均匀后倒入沸腾的白粥中,要快速搅拌,防止肉末粘在一起,没有散开。最后,肉末粥开后,放入适量的盐,胡椒粉,葱姜末等待10分钟入味,就可以盛出美美的喝上一口了。小提示:肉末粥中可以加入皮蛋丁,也可以加入搅拌好的鸡蛋,这样让肉末粥更丰富多彩。二、海产粥需要准备的食材:蓬莱米、猪肉、虾、花枝、蚵、香菇、芹菜、葱、鸡精、白胡椒粉、猪油、盐、水。这道粥的食材比较多。做法很重要:1.食材清洗,蓬莱米洗净泡水2小时取出备用,虾洗净挑虾线,花枝一定要去皮切片,蚵洗净备用,猪肉切丝后放入盐,生粉,生抽搅拌腌制,芹菜洗净切丁,香菇泡水后切丝备用。2.猪油放入热锅中,爆香葱段,捞出葱段在放入猪肉和丝香菇丝炒熟捞出,后放入泡好的蓬莱米,加水煮制沸腾,此时用文火焖30分钟后,放入虾、蚵、花枝、香菇丝、肉丝、盐、鸡精、搅拌均匀即可关火,根据自己的口味,可放入胡椒粉,芹菜末等。三、鱼片粥需要准备的食材:鳕鱼、太白粉、麻油、胡椒粉、粥底、姜、鱼酥、葱、香菜、盐、鸡精粉。做法很重要:鳕鱼洗净切片,在鱼肉片上均匀抹上盐,太白粉,麻油和胡椒粉腌制入味,姜切丝备用,然后,在锅中倒入粥底,小火煮开后,放入姜丝及调味料搅拌,最后放入腌制好的鳕鱼片,文火煮开即可熄火,盛出食用,可根据个人口味放入:鱼酥、葱花、香菜。四、艇仔粥需要准备的食材:粥底、皖鱼、猪肚、蛋黄、油条、姜丝、香菜、干鱿鱼、米粉、花生米、盐、料酒、芝麻油。做法很重要:猪肚洗净,用水煮熟切成条状,干鱿鱼用水泡后切细丝,油条切小段,皖鱼洗净切片,后放入盐和料酒腌制10分钟,蛋黄摊熟切丝,米粉油炸成爆米花状态捞出备用,其次,大火煮粥底,放入姜丝、干鱿鱼丝和猪肚条煮5分钟后,放入皖鱼片,在煮5分钟即可关火,盛出后可根据个人口味放入,花生米,米粉,蛋黄丝,油条或香菜和芝麻油调味。以上就是用四种肉做成的粥,当然相对于杂粮粥有点复杂,不过营养价值是非常高的,有耐心的朋友可以尝试做一次,后续还会有各种养生粥哦。

各种粥的做法

山药枸杞养生粥(山药营养很多:1、健脾益胃、助消化;2、滋肾益精;3、益肺止咳;4、降低血糖;5、延年益寿;6、抗肝昏迷。山药枸杞粥可以增进生理活性,迅速恢复体力,消除疲劳,低脂、高养分,帮助新陈代谢而达到美容目的。并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期间宜多食用。)

原料:

山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。

做法:

1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;

2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。

五行益寿养生粥

原料:

去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒,黑米适量。

做法:把所有原料洗净后,泡一夜后,煮粥,味微甜。

五谷养生粥

原料:

荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。

做法:

1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用;

2、上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可;

3、喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。

桂圆粟米粥

桂圆肉15克,粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。

核桃粥

核桃肉20克,粳米100—200克。将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥,能润肺止咳,补肾固精,润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。

芡实粥

芡实30—50克,粳米100—200克。将二者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。芡实性味甘平,能固肾涩精、健脾止泻,适合中老年人食用。

山药栗子粥

山药15—30克,栗子50克,大枣2—4枚,粳米100克。栗子去壳后,与山药、大枣、粳米同煮成粥。山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾,尤其适用于脾肾气虚者;但一次不宜多食,否则容易食滞,造成消化不良。

生姜大枣粥

鲜生姜或干姜6—9克,粳米或糯米100—150克,大枣2—4枚。将生姜洗净切碎,与米、枣同煮成粥。它有温胃散寒、温肺化痰的作用,但阴虚者或孕妇慎食。

胡萝卜粥

新鲜胡萝卜50克,粳米200克。胡萝卜切成小片,与粳米同煮。先用武火煮开,再用文火慢慢熬。它有健胃补脾、助消化作用。

鸡肉皮蛋粥

鸡肉200克,皮蛋2个,粳米200—300克,姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块,加水煲成浓汁,用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉,加适量的调味品。它有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用,适用于气血亏损的人。

牛肉板栗养生粥

1、糯米,黄米,燕麦与牛肉,板栗,红枣,香菇,胡萝卜。

2、将牛肉,板栗,香菇,胡萝卜分别切丁。

3、将牛肉丁放入锅中烧开,煮出血水,撇去浮沫。

4、将图2中切丁的材料倒入牛肉锅中,上盖煮15分钟。

5、待高压锅冷却后,开盖,将糯米,黄米,燕麦倒入锅内,上盖继续煮至高压锅上汽5分钟即可关火。

6、加盐鸡精调好咸淡即可。

豆腐粒香菇干鱿鱼粥

食材明细

香豆腐粒、干鱿鱼、香菇、香芹、冬菜、姜、胡椒粉、精盐、鸡精、食用油

1、干香菇提前1小时泡发;(新鲜的香菇洗净就好了),干鱿鱼用冷水提前泡发;从泡发好的鱿鱼上面取出软骨,接着把鱿鱼洗净;(干鱿鱼没泡发前不好取出)

2、把鱿鱼切成三大片,再切成条状形,鱿鱼须切段,这样吃起来的鱿鱼脆香脆香的

3、把洗净的大米放砂锅里,加适量水熬粥,一定要先用旺火让粥迅速沸腾,再用文火慢慢熬煮,使其质地糜烂稀软、口味甘淡适口;

4、在熬粥过程中,把香芹洗净,切粒;香菇切成丁;姜切成末放入粥里一起煮;

5、热锅热油,把鱿鱼放进去爆香至鱿鱼卷,放点精盐炒香,这样的鱿鱼吃起来比较脆香;(这个过程其实只需几秒即可,鱿鱼不能爆太久,卷起来了就可关火,不然太老太硬)

6、如果锅里油不够,可酌情适量添加点食用油,热锅热油,把香菇放进去爆香,加点精盐炒香;

7、等粥煮到6分熟时,改大火,把爆香过的香菇先放进去煮,煮开后改小火,大概煮15左右分钟,使香菇的味道充分溶解于粥里;

8、粥熬好时改大火,加点精盐,把爆香过的鱿鱼放进去煮不到一分钟即可;(不可煮太久,以免鱿鱼煮老了变硬,影响口感),接着放入香豆腐粒,搅匀;(香豆腐粒不可煮太久,以免太软化影响口感),然后放入香芹粒调味;调入鸡精、胡椒粉搅匀;最后接着放入冬菜搅匀调味即可关火。(冬菜不可煮太久,以免变酸影响口感)

薏米排骨粥

用料:薏米、大米、排骨、冬瓜、枸杞、姜、盐、

做法:

1、排骨斩小块,薏米用水泡两小时,冬瓜切块备用。

2、排骨用开水氽一下捞出。

3、将泡好的薏米、大米、和氽过水的排骨放电压力锅中至滚开。

4、放入姜丝、枸杞、冬瓜盖上盖子30分钟后开盖调入盐即可。

海参淮山瘦肉粥

做法

1、海参用清水浸软清洗干净。

2、在热水中氽一氽水捞起再用冷水冲干净(可以令海参口感爽滑)

3、海参切片备用,鲜淮山切片备用。

4、瓦煲中放入姜片、海参、淮山一起煮沸。

5、取半杯米淘洗干净,米中加入少许生抽拌匀。

6、水沸下米。

7、猪肉剁碎用少许盐、胡椒粉、油、生抽腌一会儿。

8、待米煮至开花后下肉末,用勺子将其打散。

9、红枣、姜切丝备用。

10、待粥煮至绵稠时放入红枣丝、姜丝搅拌均匀。

11-12、将熄火时加入香菜,加盐调味即可

砂锅鲜虾粥

材料:虾、香菇、青菜、香菜、油、精盐、鸡精、冬菜、姜末、白胡椒粉

做法:

1.把洗净的大米放砂锅里,加适量水大火烧开后,改小火慢慢煮;

2.把青菜洗净,切成一小片一小片;

3.把虾的胡须去掉

4.香菇切片,香菜切成末,姜切成末;

5.粥熬6分熟时放入香菇片和姜末

6.待粥快熟时加点油和盐,放入青菜搅匀,待烧开放入鲜虾,待虾变色后,加入鸡精、香菜调味,再放入冬菜和白胡椒粉调味就可关火了。

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