导读：黑色食物补肾效果很好，黑米就是很好的选择，黑米大多喜欢用来熬粥服用，今天给大家介绍4种黑米粥的做法。

1、黑米红枣粥

原料：黑米80g、大米30g、红枣40g、枸杞子10g、白糖适量。

制作方法：将黑米用清水清洗干净之后放入清水中再浸泡5个小时，大米用清水清洗干净之后浸泡半个小时，红枣去核后和枸杞子一起用清水清洗干净。然后将所有原料一起倒入砂锅之中，同时加入适量的清水，大火烧开之后转小火继续熬煮半个小时根据各自口味加入适量白糖即可。

2、八宝黑米粥

原料：黑米50g、紫糯米20g、莲米20g、苡仁20g、芡实20g、花仁20g、核桃仁20g、百合20g、蜜樱桃20g、红枣20g、冰糖适量。

制作方法：将核桃仁去皮之后用清水清洗干净，其他原料也用清水清洗干净，红枣去核，莲米、苡仁、芡实、花仁、百合用清水泡发备用。黑米和紫糯米用清水清洗干净之后倒入砂锅之中，同时加入其他处理好的原料和适量的清水，大火烧开后转小火继续熬煮两个小时后放入适量的冰糖，待冰糖完全融化之后即可。

3、花生红枣黑米粥

原料：黑米100g、糯米30g、花生50g、红枣5颗、冰糖适量。

制作方法：将黑米和糯米用清水清洗干净之后放入冷水中浸泡2个小时捞出备用。红枣去核之后和花生一起清洗干净放入砂锅之中，同时放入清洗干净的黑米和糯米以及适量的清水，大火烧开之后转小火继续熬煮四十分钟后加入适量的冰糖搅拌均匀，待冰糖完全融化之后即可出锅食用。

4、黑米黑豆养生粥

原料：黑米100g、黑豆60g、核桃仁2个、黑芝麻10g、百合15g、薏仁15g、大米60g、红糖适量。

制作方法：将上述材料用清水清洗干净之后放入温水中浸泡一个小时后捞出倒入砂锅之中，同时加入适量的清水，大火烧开之后转小火熬煮半个小时后加入适量的红糖，再继续熬至粥变浓稠的时候即可食用。