肾病患者适合吃哪些食物？

1、香菇。香菇具有补气血的功效，含有特殊的氨基酸，能够帮助急慢性肾炎患者降低尿蛋白，对各种肾脏疾病均有辅助治疗的功效。2、白木耳。白木耳具有养胃、润肺以及补肾的功效，有研究发现，白木耳中含有的银耳多糖对肾功能有益，能够帮助肾炎患者缓解病情，提高肾脏功能。因此，建议肾炎患者多吃白木耳，有利于身体恢复。3、薏仁。生活中经常会用薏仁做成汤水食用，薏仁具有利湿清热和健脾等功效。肾炎患者容易出现水湿泛滥，水肿尿少，这类患者适宜用薏仁煮粥食用，或者将薏仁熬煮后加入适量白糖调味后食用，对肾炎的恢复有帮助。4、蚕豆。蚕豆是常见的豆类食物，具有健脾利湿的功效。肾炎患者容易出现水肿，进食蚕豆后能够利尿消肿。可以用蚕豆与黄牛肉一同炖煮后使用，增强抵抗力，补充多种营养物质。

肾病饮食：三高患者怎么吃

忌烟酒,肥肉以及脂肪高的食物,奶油也不能吃,含糖高的食品也不要吃,多吃蔬菜,含糖量低的水果,可以吃南瓜、海产品。…

肾病患者的食疗食谱

一、低蛋白饮食肾病患者要做到低蛋白饮食，根据病情适量调整蛋白质的摄入通常来说普通肾病患者每天摄入0.8~1g/公斤体重的蛋白质；肾功能不全患者每天摄入0.6~0.8g/公斤体重的蛋白质。可多食用优质蛋白如肉奶蛋等，少食用植物蛋白。

二、低盐饮食为了防治高血压，肾友是一定要控制盐的摄入的。没有高血压、水肿等并发症的肾友，盐的摄入略低于普通人（6g/天）即可。如果是肾功能不全或是有高血压、水肿等并发症的肾友要更严苛一点，每天3~4左右即可。

三、低脂肪饮食很多肾病患者最后都不是死于肾病，而是各种并发症，尤其是心血管疾病。所以肾病患者在初期就要开始预防。饮食上要坚持低脂肪饮食，避免高脂血症，以防引起动脉硬化及肾小球损伤、硬化等。

四、多吃蔬菜水果肾病患者可以多吃新鲜的水果和蔬菜，因为蔬果不仅不会增加肾脏负担，还含有丰富的维生素，有助于提高免疫力，增强身体营养。不过值得注意的是，如果磷、钾高的患者，应该避开含磷、钾高的蔬果，以免引起高磷血症、高钾血症。生活中一定要注意防护，从饮食上入手，做好，避免肾功能持续恶化。饮食就先介绍到这儿，如果还有其他问题，可以在下方评论区留下你的病症和疑问，帮你解答。

三高人群一周食谱

内容来自用户:ytt5596813三高人群一周食谱

██星期一

早餐：芹菜大米粥，馒头，鲜牛奶，炝海带丝，糖醋拌黄瓜。苹果一个。

午餐：米饭，排骨炖豆角，清拌苦瓜，素炒油菜，肉末豆腐，冬瓜鲩鱼汤，猕猴桃2个。

晚餐：玉米粥，花卷，鸡蛋烧菠菜，糖醋海带，洋葱炒鸡蛋，清蒸茼蒿。木耳汤，香蕉。

██星期二

早餐：绿豆大米粥，发糕，茶鸡蛋，海米拌莴苣，糖拌西红柿，醋卤花生米，牛奶，白兰瓜。

午餐：米饭，鸡块炖蘑菇，苦瓜炒芹菜，雪里红炖豆腐，香菇笋片，胡萝卜炒鸡蛋，海带鲫鱼汤。梨

晚餐：二米粥(大米，小米)，豆包，肉炒洋葱，拌海蜇黄瓜丝，醋熘白菜，虾仁百合，豆腐兔肉紫菜汤。西瓜

██星期三

早餐：燕麦粥，全麦面包，鲜牛奶，炝卷心菜，葱油萝卜丝，虾皮，蒜蓉芹菜。苹果。

午餐：米饭，牛肉苏伯汤(牛肉，西红柿，卷心菜，土豆)，绿豆萝卜灌藕，鱼香菜心，核桃仁炒韭菜，杭椒牛柳，葡萄。

晚餐：杂粮粥(大米，麦片，薏米)，馒头，肉片炒青椒，海米扒白菜，豆腐蒸鳜鱼，羊肉萝卜汤，橘子。

██星期四

早餐：海带绿豆粥糯米粥，糖酥饼，牛奶卧鸡蛋，蒸红薯，腌蒜，果仁三丝（芹菜，胡萝卜，豆芽），葱油茄条，葡萄。

午餐：米饭，鲫鱼炖豆腐，清炒茼蒿，肉片香菇，凉拌菜花，冬瓜裙带汤，西瓜。

肾病患者有哪些食疗菜谱？

（1）桂枝生姜粥[原料]一人份，桂枝3克，生姜6克，米20克。[做法]锅内放水400毫升和米一起用大火煮开，加上用纱布包的桂枝，以小火煮30分钟。加入纱布的生姜，大火煮开3分钟后熄火，捞起桂枝和生姜，加盖再焖5分钟即可每天一次，连续食用一周后停止三天，再反复食用。[功效]对急性肾炎，上半身浮肿，关节疼痛的人特别有效。（2）红豆鲤鱼[原料]四人份，红豆50克，陈皮6克，鲤鱼1尾约1000克，姜、葱、小黄瓜各适量，盐、胡椒各适量、鸡骨汤200毫升。[做法]鲤鱼去鳞片和内脏，再以清水冲洗。红豆和陈皮塞入鱼腹内。将腹内塞有红豆和陈皮的鱼放入深碗中，上面撒些姜、葱、胡椒和盐，再倒入鸡骨汤，蒸一小时。取出鱼腹内的红豆、陈皮，盛于盘上，淋些鸡骨汤，上缀6片小黄瓜。[功效]对急性肾炎，上半身浮肿，关节疼痛的人特别有效。（3）附子牛肉[原料]一人分，附子3克，茯苓5克，肉桂2克，生姜5克，花椒5克，牛肉100克。[做法]锅内放2升的水，将牛肉和纱布包着的花椒，用大火煮开后，一面捞去浮渣，一面以小火煮一小时。附子、茯苓、肉桂和姜等，都以纱布包好，放入煮着的锅中，以小火煮30分钟，最后取出纱布包的生药。每天早晚各食用二次，并且趁汤热时吃，牛肉也可以不吃，持续食用10天停止3天，再重复食用。[功效]对慢性肾炎曾有水肿病史，感受风寒后，见恶寒发热，喘咳无汗，肢节酸重，继则眼脸浮肿，食之颇有疗效。（4）姜葱萝卜煲豆腐[原料]萝卜300克，豆腐240克，姜葱适量(共捣成泥状)。[做法]把萝卜、豆腐水煮微熟，再加入姜葱，服食。[功效]对慢性肾炎曾有水肿病史，四肢全身皆肿，反复发作，小便不利，苔薄，脉浮紧，食之颇有疗效。（5）葱白粥[原料]糯米60克，生姜5片，连须葱白5根。[做法]如常法煮粥，然后把生姜、葱白捣烂，粥熟加入姜葱再微沸片刻，加米醋5毫升，趁热服用。[功效]对慢性肾炎的见恶寒发热，喘咳无汗，肢节酸重，四肢全身皆肿，小便不利，苔薄，食之颇有疗效。（6）紫苏粥[原料]白米50克，紫苏菜10～15克。[做法]如常法煮粥，趁热时加入紫苏菜再微沸片刻，热服。[功效]对慢性肾炎曾有水肿病史，四肢全身皆肿，反复发作，小便不利，苔薄，脉浮紧，食之颇有疗效。（7）荠菜鸡蛋汤[原料]鲜荠菜100克，鸡蛋1个。[做法]三大碗水煎至一碗，放鸡蛋一个(去壳拌匀)调味食用。[功效]对慢性肾炎曾有水肿病史，外感风热湿邪后，见头面肢体，甚至全身浮肿发作，小便黄短，咽喉红肿痛，舌红，苔黄腻，脉滑数，食之颇有疗效。（8）煨冬瓜[原料]小冬瓜1个。[做法]黄泥调成稠糊涂在冬瓜外面，火煨熟，剥去黄泥，去皮食冬瓜(酌量服食)。[功效]对慢性肾炎曾有水肿病史，全身浮肿发作，小便黄短，咽喉红肿痛，舌红，苔黄腻，脉滑数，食之颇有疗效。（9）生鱼葛菜汤[原料]生鱼(乌鲤鱼)1条，糖葛菜60克。[做法]乌鲤鱼去鳞和内脏，同糖葛菜煲1～2小时，调味食用。[功效]对慢性肾炎曾有水肿病史，全身浮肿发作，小便黄短，咽喉红肿痛者，食之颇有疗效。（10）冬瓜大蒜赤豆饮[原料]小冬瓜一个，赤小豆60，大蒜60～120。[做法]小冬瓜一头切开，纳入大蒜和赤小豆，放饭锅上蒸熟，取饮其汁。[功效]对慢性肾炎曾有水肿病有疗效。（11）大蒜蒸西瓜[原料]西瓜1个约1500～2000克，大蒜60～100克(去皮)。[做法]把西瓜上挖一个三角形的洞，纳入大蒜，再把挖出的西瓜皮塞住洞口，洞口向上放碟里，隔水蒸熟，趁热吃大蒜和瓣。[功效]对慢性肾炎曾有水肿病有疗效。（12）花生煲大蒜[原料]花生仁100～150克，大蒜肉50～100克。[做法]把花生仁和大蒜肉放在瓦煲内煲熟后服；或花生仁60克，大蒜30克，禾虫150～300克，慢火焖熟服。[功效]对慢性肾炎，全身水肿迁延日久，面色萎黄，神疲泛力，纳减便搪，小便短小，舌淡白伴有齿印，苔白滑，脉沉细缓，食之颇有疗效。（13）母鸡煮黄芪[原料]母鸡1只，黄芪100克。[做法]把鸡肉和黄芪一起炖烂，撇去浮油，喝汤吃鸡肉。[功效]对慢性肾炎水肿者有疗效。（14）白果薏米水[原料]白果仁8～12粒，薏米60克，冰糖或白糖适量。[做法]把薏米和白果加水适量煮透后，加冰糖或白糖调服。[功效]对慢性肾炎，全身水肿迁延日久，面色萎黄，神疲泛力，纳减便搪，小便短小者，食之颇有疗效。（15）鲤鱼薏米大蒜粥[原料]鲤鱼肉约30克，薏米仁30克，大蒜15克，大米适量。[做法]把鱼、薏米、大米和大蒜加水煲熟，调味服。[功效]对慢性肾炎有疗效。（16）砂仁炖鲫鱼[原料]鲫鱼1条，砂仁6克，甘草末3克。[做法]鲫鱼剖腹去内脏，把砂仁和甘草末纳入鱼腹，用线缝好，清炖煮烂吃。[功效]对慢性肾炎水肿并面色萎黄者有疗效。（17）生鱼汤[原料]生鱼(乌鳢、黑鱼、鲤鱼)1大条，赤小豆100克，大蒜30克。[做法]把鱼去肠留鳞，连同赤小豆加水煮至烂熟，大蒜临熟下，饮汤食鱼肉[功效]对慢性肾炎水肿并面色萎黄者有疗效。（18）鲫鱼赤豆商陆饮[原料]鲫鱼1条约250克，赤小豆120克，商陆3克。[做法]三物同煮，喝汤。[功效]对慢性肾炎有疗效。（19）鸡肉赤豆羹[原料]鸡(或鸭)肉8～300克，赤小豆20克。[做法]把两物同煮至烂熟服食。[功效]对慢性肾炎有疗效。（20）鲤鱼椒茴汤[原料]鲤鱼1尾500克左右，胡椒、小茴香、葱、姜各适量。[做法]鲤鱼去肠留鳞，同以上诸药同煮，吃鱼饮汤。[功效]对慢性肾炎全身肿甚或水肿以下半身为甚，面色苍白，精神萎靡，畏寒肢冷，纳减便溏，腰膝酸软，小便清白，尿量或多或少，舌淡或淡紫而胖嫩，苔白，脉沉细弱或沉迟。食之颇有疗效。（21）姜汁牛肉饼[原料]牛肉250克，老姜汁1汤匙、花生油、酱油。[做法]把牛肉剁成肉糜，放碟中，加入姜汁、花生油、酱油拌匀，隔水蒸熟，佐膳。[功效]对慢性肾炎全身肿甚或水肿以下半身为甚者有疗效。（22）鲫鱼羹[原料]大鲫鱼500左右，陈皮3克，缩砂仁3克，荜拔3克，胡椒3克，小椒3克，大蒜1头。[做法]把鱼剖开除去内脏，诸药放入鱼肚，煮熟作羹，五味调和食之。[功效]对慢性肾炎全身肿甚或水肿以下半身为甚者有疗效。（23）桂心青蛙粥[原料]青蛙3只，白米50克，桂心末5克。[做法]青蛙去皮脏，和白米煮粥。粥成入桂心，再煮微沸片刻，调味食粥与蛙肉(加姜葱蒜泥调味更佳)。[功效]对慢性肾炎全身肿甚或水肿以下半身为甚者有疗效。（24）蚕豆牛肉羹[原料]蚕豆、牛肉各150克，老姜15克。[做法]把以上各物加水煮至烂熟，调味佐膳(加大、小茴香适量同煮，效果更佳)。[功效]对慢性肾炎全身肿甚或水肿以下半身为甚者有疗效。（25）生地黄粥[原料]生地黄汁100～150毫升，粳米适量。[做法]先将粳米煮粥，粥成入地黄汁，搅匀食之。[功效]对慢性肾炎微肿或不肿，眩晕头痛，耳鸣，心悸，失眠，腰膝酸软，肢体麻木，遗精，面色潮红，五心烦热，舌质偏红苔少，脉弦细，食之颇有疗效。（26）地黄枣仁粥[原料]生地黄汁，酸枣仁水绞取汁，白米适量。[做法]将两汁同煮沸，下米煮成粥食之。[功效]对慢性肾炎微肿或不肿者有疗效。

最简单实用的”三高“病人食谱

给几点建议：

1.改变现有的饮食习惯。每天保证有一袋牛奶，一个鸡蛋，老年人的基本营养就够了，其他，就应该吃的清谈，不要吃猪油。

2.老年人最好吃素菜和水果，少吃肉类，最多一天不可以超过2两。但是鱼虾可以多吃，鱼虾不会使胆固醇和血脂增高。

3.要多吃五谷杂粮，多吃生菜，就是凉拌菜。但是注意卫生。

4.请鼓励多运动，如果年龄比较大，就鼓励多走路，特别是晚饭后。

5.鼓励多跟人交往，多陪陪聊天，注意预防老年性痴呆。

6.请补充适量的钙剂，和多种维生素。