健脾益肾的食疗方法有哪些

健脾胃补肾的食疗方法一

一、冬瓜牛膝煨排骨

原料：怀牛膝2克、枸杞1克、排骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5-6粒。

做法：1、将排骨切段，用沸水去骨杂质，再用冷水冲净血水。2、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材，煨制2个小时后，加入副料用小火煨6小时即可。

功效：怀牛膝有散淤血、消肿痛之效，排骨有健脾保胃和中益气、补钙之效，同食之对脾胃有很好的效果。

二、怀菊山药红枣汤

原料：怀山药250克、怀菊花2克、大枣2.5克、胡萝卜200克。

做法：1、将胡萝卜、大枣改刀去核。2、将胡萝卜、大枣、山药一起放入罐加入适宜的水，煨制4小时后放入怀菊花即可食用。

功效：怀山药有健脾补肾之效，红枣可益气补血、悦颜色，润心肺、生津液等，同食之对脾胃虚弱者有很好的效果。

三、怀杞鱼鳔煨甲鱼

原料：怀山片15克、枸杞15克、桂圆肉少许、干鱼鳔80克、甲鱼1只、姜1小块、盐适量。

做法：1、鱼鳔用清水泡软，切小片。2、甲鱼杀好，切小块，用开水氽烫。3、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材，煨制2个小时后，加入副料用小火煨6小时即可。

功效：鱼鳔具有滋补功效，甲鱼肉味甘、性平，有滋阴凉血，益气补虚的功效，这道汤品补而不燥，可以达到补气益血、滋润肌肤的作用。

四、冬菇海参煨排骨

原料：怀山药3克、排骨300克、发好的海参300克、冬菇10朵、姜1小块、盐适量。

做法：1、排骨、海参切小块、以开水氽烫，备用。2、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食才，煨制2个小时后，加入副料用小火煨5-6小时即可。

功效：冬菇性味甘平，有益胃、降低血脂的作用，海参性味甘咸、微寒，有补肾壮阳、益气滋阴的作用。凡皮肤粗糙，容颜早衰老者，都适合饮用此汤品。

五、怀山红豆煨乌鸡

原料：怀山药3克、陈皮1.5克、乌鸡半只(约500克)、姜1小块、盐适量。

做法：1、乌鸡切小块，用开水氽烫。2、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材，煨制2个小时后，加入副料用小火煨6小时即可。

功效：乌鸡比肉鸡中含有更多的铁、锌等矿物质，其细胞中含有一种叫做美拉宁的黑色素，可以提高免疫力。红豆有补血、利尿的作用。面色苍白、手脚冰冷的人很适合饮用此汤。

六、怀山肉桂煨猪肚

原料：怀山药3克、肉桂皮40克、猪肚1个、姜1小块、白胡椒20克、盐适量。

做法：1、猪肚切开，用盐反复搓洗干净，再用滚水氽烫。2、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材，煨制2个小时后，加入副料用小火煨4-5小时即可;

功效：猪肚可补虚损、健脾胃;肉桂能温以通脉、健胃温肾、清散寒气、有助消化，胡椒粒温肠胃，有助消化，除体内寒热。此道汤品适合脾胃不开的人饮用。

七、怀山人参莲子煨土鸡

原料：怀山药3克、人参须15克、干莲子150克、去核红枣6粒、柴鸡半只、姜1小块、盐适量;

做法：1、柴鸡切小块，用开水氽烫;2、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材，煨制2个小时后，加入副料用小火煨6小时即可;

功效：人参性味甘、微苦、入脾、肺经，补五脏，延年益寿，加入有收敛能力的莲子可以达到养心益肾、除烦安神、养颜功效。

健脾胃补肾的食疗方法二

1、补肾健脾祛湿粥

补肾健脾祛湿粥用料常见而且做法简单还可以吃饱。只需要准备好薏米，山药，药店买的茯苓粉，还有红豆和小米，这里煮粥不用大米的原因是大米性湿，和茯苓山药的功效会相冲，因此最好选用小米。同时要注意的是红豆和薏米很难煮熟，因此要慢慢炖一个小时再用大火烧开，然后再加入山药片和小米熬上半小时就可以得到功效很多而且很美味的补肾健脾祛湿粥了。

2、补肾去湿健脾汤

如果想要健脾祛湿还可以补肾，建议熬制红豆薏米粥每天服用，其中薏米的功效就是帮助身体消水肿，对身体起到啊祛湿的功效，还可以滋养皮肤，而红豆的功效也有消肿的作用同时还可以帮助健脾胃，同时因为是黑色的还有补心的功效。如果在这个同时还想要补肾的功效，不妨在粥里面再加入一些黑豆，黑豆就是有补肾的功效，但是黑豆黑豆还有薏米都很难煮熟，建议一定要慢慢熬制。

3、健脾补肾的中成药

补肾中成药由于便于服用，效果好而且副作用也很小因此深受大众的喜爱。其中六味地黄丸是最常见的补肾中成药。六味地黄丸不仅可以帮助补肾还有增强免疫力的功效，还被人用来降血压降血脂，当然它最大和最让人们熟知的就是他的补肾瞎搞，而且对改善申能的效果也是很好的，而且副作用比较小，但是畏寒怕冷的人最好不要去服用。

补肾健脾吃什么食物好

1、栗子：

有健脾养胃、补肾壮骨的作用。

2、胡桃：

能补肾固精、温肺定喘，又能益气养血、润燥润肠。

3、红枣：

秋食红枣，是滋阴润燥、益肺补气的清补食品，如能与银耳、百合、山药共同煨食，效果更好。

4、苦瓜：

苦瓜有清热祛心火，解毒，明目，补气益精的作用。

5、山药：

其特点是补而不滞，不热不燥，不论男女老幼、有病无病、体健体弱，都适合食用。

6、百合：

有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。

7、白扁豆：

初秋，用白扁豆煮粥或煎汤服，可消暑热、化暑湿、健脾胃、增食欲。

8、藕：

生藕能清热生津止渴；熟藕能健脾开胃益血。有“暑天宜生藕，秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩，熟食宜壮老”的说法。

9、黄鳝：

入秋食鳝，不但补益力强，对人体血糖还有一定的调节作用，烧鳝段、清炖黄鳝、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。

10、花生：

深秋后花生成熟，用鲜花生仁研沫煮汤服或水煮食用，不宜炒吃。

问题:健脾固肾的食物有哪些

健脾的食物和中药有：山药、榛子、牛肉、狗肉、葡萄、大枣等。

固肾的食物:

、

黑木耳

、

草菇

、海苔、海带、

牛蒡

、

黑豆

、

豆豉

、

紫米

、

黑芝麻

，

龙眼干

、

紫葡萄

。

吃什么能健脾补肾呢？

补肾，还是要吃黑色食物

中医认为，黑色入肾，黑色食物具有补益肾精、增强体质、预防疾病、延缓衰老等作用。现代营养学认为，黑色食物的颜色主要来自于其中的花青素，这种植物色素有助于降低患糖尿病、心脏病和癌症的风险。此外，黑色食物中所含的抗氧化成分也比浅色食物要高。平时可以多吃一些黑芝麻、黑木耳、黑米、黑莓、黑豆，多饮红茶，以达到补益肾气、延缓衰老的作用。吃黑色食物的时候也要注意，千万不要过量食用，以免增加胃肠道负担。再好的东西也不要多吃，合理的膳食模式、均衡营养的搭配是关键。七种滋阴补肾的佳品

1、山药

中医认为，山药有补脾养胃的、生津益肺的、补肾涩精的功效，并且药性温和，经常食之可以增强肾脏的排毒功能。2、南瓜

中医认为，南瓜有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效。现代医学研究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的再生能力。

3、莲藕

中医认为，生藕有清热除烦、凉血止血、散痰止呕、补脾开胃的功效；熟藕就对脾胃有益，有养胃滋阴、补心益肾、益气养血、健脾止泻的功效。4、黑枣

性温，味甘，含有大量的有机酸、维生素B磷、钙、铁等物质，对于肾功能异常的人群可以适量的食用它。5、鲳鱼

《随息居饮食谱》中记载，鲳说：“补胃，益血，充精。”

《杏林春满集》中记载：“健脾补肾，兴阳。”

由此可见，鲳鱼也是健脾补肾的良品。6、橄榄油

研究发现，在以橄榄油取代黄油等食用油的地区，心脏病、癌症和肾病等发病率都明显更低。橄榄油含有丰富的抗氧化剂，有助于对抗自由基对人体的损害，减少动脉炎症。7、黑木耳

黑木耳是结石不折不扣的终结者，因为它富含多种矿物质和微量元素，不但会阻碍结石的产生，还会对已产生的结石产生强烈的化学反应，使结石剥脱、分化、溶解，排出体外。对预防肾结石起到一定的辅助作用。如何养肾

1、平衡膳食，食物多样，按时规律就餐，不要暴饮暴食。

2、清淡饮食，不要口味太重，每日食盐在六克范围以内。

3、适当多喝水，不要憋尿，及时排空小便。

4、充分休息，保证充足的睡眠。

5、坚持运动，坚持体育锻炼

6、避免有损肾脏的化学物质，不要滥用药品，

7、戒烟限酒

8、定期体检

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