健脾胃的食物有哪些？

导读：你知道健脾胃的食物都有哪些吗？在这里中医为大家混总了健脾胃的六类食物，有五谷杂粮类、肉类、水产品类、蔬菜类、水果类、蛋类等，大家在日常饮食时，可根据需要进行选择，有利益脾胃健康。一、五谷杂粮1、小麦：味甘，性凉。有健脾养心益肾，除热止渴之功。用于口干咽燥，烦躁不安，食欲不振等。2、大麦：味甘咸，性微寒。有益气健脾，止渴除烦之功。用于脾胃虚弱之消化不良，呕吐泄泻等。3、荞麦：味甘，性凉。有消积下气，健脾除湿之功。用于胃肠积滞，腹胀满，及脾虚而有湿热的腹泻、痢疾。4、粳米：又名大米。味甘，性平，有健脾和胃，壮气力，强肌肉之功。用于脾虚烦闷，泄泻，消瘦，下痢。5、粟米：又名小米。味甘咸，性微寒。有补中益气，健脾益肾之功。用于脾肾不足所致的纳食少，烦渴，反胃呕吐及病后体弱等。6、糯米：又名江米。味甘，性温。有暖脾胃、补中益气之功。用于胃寒痛，消渴，自汗，便溏，腹泻。7、玉米：又名包谷。味甘，性平。有补中健脾，除湿利尿之功。可用于泄泻，痢疾等病。8、高粱：味甘，性平。有健脾益中，渗湿止痢之功。用于小儿消化不良，湿热吐泻下痢等。9、甘薯：又名红薯。味甘，性平。有健脾胃，润便之功。用于形体消瘦，便秘等。10、黄豆：味甘，性平。有健脾宽中，润燥之功。用于疳积瘦弱，腹胀泻痢等症。11、蚕豆：味甘，性平。有健脾利湿之功效。用于脾虚食少，便溏等症。12、薏苡仁：味甘淡，性微寒。有健脾止泻，利水渗湿之功。用于泄泻，食欲不振之症。13、莲子：味甘涩，性平。有健脾止泻之功。用于脾虚久泻，食欲不振。14、芝麻油：味甘，性凉。有润肠通便，解毒，生肌之功。用于肠燥便秘，蛔虫，食积腹痛，溃疡等。15、菜油：味辛，性温。有润肠健脾之功。用于脾不健运，食少乏味，肠燥便秘等症。编辑推荐怎么通过舌头判断脾胃虚弱脾胃不适如何选用中成药自检：从哪里看脾胃健康？

吃什么食物健脾胃好

在日常生活中，胃疼已经成为了非常普遍的一种问题，很多时候可能是人们没有时间吃早饭，或者是一些不规律的饮食，经常吃一些比较辛辣的东西，导致了胃受到了非常大的刺激，下面就来说一说，在我们日常生活当中，能够帮助我们健脾养胃的食材。在我们日常生活中，糯米是非常常见的，糯米是一个非常好的养胃食材，它里面含有丰富的维生素，能够温暖脾胃，一些脾胃比较虚弱的人群，或者是食欲不佳的人，都是非常好的食材，对于一些腹胀腹泻的人来说，也能够起到一些缓解的作用。同时，山药与莲子也是一个养胃的，非常好的食材，我们可以将这三种食材混合在一起，搭配做成粥，或者是一些其他的食物来吃，经常吃这些食物，对于我们的胃和脾都有着一定的保护作用。苹果也是我们日常生活中非常常见的一种水果，很多人不爱吃水果，这也是导致了自己身体缺乏多种微量元素的原因，所以多吃水果，对于我们来说是非常有帮助的，苹果这种水果，有着健脾补气益胃的作用，有的时候将苹果煮成粥，对于我们来说还有着润肺的作用，在夏天的时候吃还可以，适当的解暑，而且这种酸酸甜甜的水果还可以替我们开胃，增强我们的食欲。脾胃虚弱是一种日常生活中非常常见的问题，最重要的还是要到医院进行检查，听从医生的指导，在医疗治疗的情况下，辅助一些饮食上面的小技巧，会让我们的脾胃虚弱，这样的疾病，大大的减轻，有助于我们身体的恢复，让我们身体更加的健康。感谢各位的阅读，此篇文章仅表达小编个人的看法，希望能够给您带来帮助，希望您能喜欢。对此，您还有哪些看法？欢迎在下方进行评论。

健脾胃的食物有哪些

一、养胃的七种食物

1、小米

具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱者食用，是消化不良者的理想食品，小米还有防止反胃，呕吐的功效。煮小米粥时，待粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上面浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，粥油补益肾精、健脾和为、大补元气的作用，特别适合慢性胃肠炎、慢性胃溃疡者食用。

2、山药

具有健脾益气的作用，经常食用可提高机体的免疫力。山药中所含的淀粉酶能加快人体碳水化合物的代谢，刺激胃肠蠕动，加快胃肠内容物的排空，非常适合脾胃虚弱，消化不良者食用。山药的食用方法很多，可以炒食、蒸食、拔丝，也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。

3、胡萝卜

具有健脾化滞、润燥明目的作用，适用于消化不良、夜盲症、角膜干燥症等患者食用。小儿消化不良可取胡萝卜250克，加盐3克煮烂，去渣取汁，每日3次服完，连服3天。

4、白萝卜

有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。古代医籍中也有用“生嚼”白萝卜的方法来治疗食积的记载。其实，古人选用“生嚼”白萝卜的治疗方法是非常科学的，这是因为萝卜中所含的有助消化作用的淀粉酶、木质素等均不耐热，在70℃的高温下便被破坏。需要提醒大家的是白萝卜虽然具有良好的助消化作用，但因其性凉，因此不适合脾胃虚寒者食用，慢性胃炎、胃溃疡者也不宜大量生食白萝卜，最好炒着吃或炖着吃。

5、大枣(干品)

能培补脾胃，为调补脾胃之常用食品。自古被列为“五果之一”。据《本草纲目》记载，“枣为脾之果，脾病宜食之，谓治病和药，枣为脾经血分药业”。需要提醒大家的是，大枣甘温，少食健脾，多食则碍脾。脾胃虚弱者，可取大枣10枚，煎汤常服，亦可与小米、山药一起煮粥喝。

6、马铃薯

具有益气健脾，调中和胃的作用。胃及十二指肠溃疡疼痛和习惯性便秘者，可取新鲜的马铃薯洗净去皮切碎后，加开水捣烂，用纱布包绞汁，每天早晨空腹服1-2汤匙，酌加蜂蜜，连续服用15-20天即可缓解。在此期间忌食刺激性食物。特别提醒，发芽的马铃薯一定不要食用。

7、栗子

具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，尤其适用于脾肾虚寒引起的慢性腹泻患者食用。将板栗仁蒸煮熟，研磨后制成糕饼，特别适合于食欲不振、身体瘦弱、经常腹泻的小儿食用。用栗子和小米熬制的粥老少皆宜，可作为脾胃虚寒导致的慢性腹泻患者的食疗佳品。

二、养胃食疗

1、金沙胡萝卜

食材：胡萝卜、咸蛋黄、小葱。

做法：蛋黄放在碗里，加一点称料酒，放在笼格上蒸十五分钟。胡萝卜切稍粗的条放在笼格上大火蒸五分钟。咸蛋黄晾凉后，把五到六个放在小碗里捻碎。蒸好的胡萝卜，如果有多余的水，将其倒出。炒锅倒油，倒放蛋黄碎，小火翻炒。蛋黄在锅中会出现大量泡泡。加入胡萝卜条翻均匀，让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎，可以加少量盐和生抽调整味道。

小贴士：蛋黄需要尽可能捻碎。胡萝卜不需要蒸得太烂，用焯水的方法弄熟也可以。蛋黄本身较咸，加盐要适量。

2、白菜炖豆腐

食材：白菜、豆腐、姜、蒜、香葱。

做法：白菜切段，豆腐切块。豆腐下水焯一下，捞出沥干。白菜下水焯一下，捞出沥干。锅中热油，放入姜蒜葱，炒香。入豆腐略煎一下，加水(或高汤)小炖一会儿。放入白菜翻炒一下，最后调入盐即可！加入胡萝卜条翻均匀，让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎，可以加少量盐和生抽调整味道。

小贴士：豆腐焯水，能够去豆腥味儿。白菜焯水，因为它含有破坏维生素的氧化酶，在开水里焯一下就能消除这种氧化酶的坏作用了。白菜里的维生素怕热，所以我们要后放白菜，稍微炒一下就行了。

3、田园排骨汤

食材：排骨、玉米、胡萝卜、生姜、青葱。

做法：锅中烧开适量水，下入洗净的排骨，调入一勺汤料酒，再次煮开。捞出用温水清洗干净。玉米切小断，胡萝卜却滚刀块。砂锅里加入足量水，放入排骨、姜片、葱段。盖上盖子大火烧开，转小火保持汤面微开煮约40分钟到一小时。下入玉米和胡萝卜，继续煮约半小时。准备关火前10到15分钟的时候调入食盐，出锅前撒入葱段即可。

小贴士：煲汤的时候水量一定要一次加足，如果实在不得已，需要中途加水的话，那也必须加开水。煲汤的过程中尽量不要总是去掀开锅盖搅拌或者观看等。煲汤的时候食盐不要下得过早，一般在下完所有调料后，关火前10到15分钟即可。

4、莲子猪肚汤

食材：猪肚一个、莲子一小把、葱两段、姜一大块、香葱四根、花椒一汤匙。

做法：清洗猪肚的方法有盐洗法，面洗法，和小苏打洗法。要是家里都有，那都放好了。把猪肚放在温水里，洗一遍，把水倒掉，撒上盐或者面粉，或者小苏打一汤匙，反复揉搓一遍，冲洗干净。再重复两次即可。猪肚切条，冷水放一汤匙花椒，半块拍碎的姜，和猪肚一起中小火煮开，继续煮一分钟脏东西会很多那样，放一汤匙料酒，再次煮开，捞出洗净。莲子不要泡，姜切片。猪肚条，莲子，葱姜，足量水一起加入汤锅。大火烧开，小火煲到汤呈奶白色。调入盐，胡椒粉继续小火煮半小时。出锅前加入香油和香葱即可。

5、荸荠南瓜小米粥

食材：荸荠、南瓜、小米、糯米。

做法：把糯米和小米洗净放入电饭锅加入适量的清水，然后按下煮粥健，把荸荠和南瓜去皮切块。煮至米快熟的时候，加入荸荠、南瓜，加盖继续煮。直到粥稠米烂即好喝的时候也可加入一些白糖，即可。

健脾胃的食物有哪些。

主食

水稻：有健脾和胃，壮气力，强肌肉之功。

玉米：有补中健脾，除湿利尿之功。

小麦：有健脾养心益肾，除热止渴之功。用于烦躁不安，食欲不振等。

粟米：有补中益气，健脾益肾之功。用于脾肾不足所致的纳食少，烦渴，反胃呕吐及病后体弱等。

蔬菜

番茄：有健脾开胃，生津止渴之功。用于食欲不振，热病，口渴等。

香菇：能补脾胃，益气。用于脾胃虚弱，食欲减退，少气乏力之症。

扁豆：有健脾开胃，和中益气，消暑化湿之功效。用于暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少便溏，泄泻水肿等病。

山药：有健脾益气，养阴之功。用于脾虚气弱，食少便溏或泄泻。

白萝卜：有宽中下气，消食化痰之功。用于食积不消，脘腹胀痛等。

肉食

鸡肉：有温中益气，补精填髓之功。用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻等病。

鹅肉：有益气补虚，和胃之功。用于消瘦乏力，呃逆等症。

鹌鹑：有补五脏，益中气，清利湿热之功。用于营养不良，虚劳瘦弱，久泻久痢，食欲不振等病。

猪肚：有补虚损，健脾胃之效。用于虚劳瘦弱，胃疼痛，胃下垂，小儿疳积等。

鳝鱼：有补虚损，补气血，强筋骨之效。用于小儿久病，气血不足，脏腑虚弱，出现疲倦食少，肚腹冷痛，肠鸣泄泻等症。

瓜果

苹果：有健脾益胃，生津止渴之功。用于中气不足，腹泻，便秘等。

山楂：有健胃消食，活血化瘀之功。用于小儿消化不良，食积内停。

木瓜：有健脾胃，助消化之功。用于胃痛，消化不良等。

无花果：有健脾开胃，清热润肠之功。用于食欲不振，便秘，泻痢等症。

煲汤健脾中药

党参：不燥不腻，既补脾胃之气，又补益肺气，为脾肺气虚常用之品。

白术：为健脾要药，适用于脾胃虚弱诸证，脾胃虚弱而湿气盛用之最宜。

茯苓：无寒热之偏，善健脾利水，且能安神。

淮山：用于脾胃虚弱，食少便溏，或者小儿消化不良导致的泄泻。

薏苡仁：具有渗湿而补伤正，补脾而不滋腻，为清补之品。

白扁豆：具有补而不腻，化湿不燥的特点。对病后体虚，尤为合适。

大枣：本品甘温，为补脾胃，养血安神之药，多用于治疗脾气虚，血虚。大枣煲汤时加入生姜几片更加补益脾胃

健脾胃的食物哪些有哪些？？

导读:你知道健脾胃的食物都有哪些吗?在这里中医为大家混总了健脾胃的六类食物，有五谷杂粮类、肉类、水产品类、蔬菜类、水果类、蛋类等，大家在日常饮食时，可根据需要进行选择，有利益脾胃健康。一、五谷杂粮1、小麦:味甘，性凉。有健脾养心益肾，除热止渴之功。用于口干咽燥，烦躁不安，食欲不振等。2、大麦:味甘咸，性微寒。有益气健脾，止渴除烦之功。用于脾胃虚弱之消化不良，呕吐泄泻等。3、荞麦:味甘，性凉。有消积下气，健脾除湿之功。用于胃肠积滞，腹胀满，及脾虚而有湿热的腹泻、痢疾。4、粳米:又名大米。味甘，性平，有健脾和胃，壮气力，强肌肉之功。用于脾虚烦闷，泄泻，消瘦，下痢。5、粟米:又名小米。味甘咸，性微寒。有补中益气，健脾益肾之功。用于脾肾不足所致的纳食少，烦渴，反胃呕吐及病后体弱等。6、糯米:又名江米。味甘，性温。有暖脾胃、补中益气之功。用于胃寒痛，消渴，自汗，便溏，腹泻。7、玉米:又名包谷。味甘，性平。有补中健脾，除湿利尿之功。可用于泄泻，痢疾等病。8、高粱:味甘，性平。有健脾益中，渗湿止痢之功。用于小儿消化不良，湿热吐泻下痢等。9、甘薯:又名红薯。味甘，性平。有健脾胃，润便之功。用于形体消瘦，便秘等。10、黄豆:味甘，性平。有健脾宽中，润燥之功。用于疳积瘦弱，腹胀泻痢等症。11、蚕豆:味甘，性平。有健脾利湿之功效。用于脾虚食少，便溏等症。12、薏苡仁:味甘淡，性微寒。有健脾止泻，利水渗湿之功。用于泄泻，食欲不振之症。13、莲子:味甘涩，性平。有健脾止泻之功。用于脾虚久泻，食欲不振。14、芝麻油:味甘，性凉。有润肠通便，解毒，生肌之功。用于肠燥便秘，蛔虫，食积腹痛，溃疡等。15、菜油:味辛，性温。有润肠健脾之功。用于脾不健运，食少乏味，肠燥便秘等症。编辑推荐怎么通过舌头判断脾胃虚弱脾胃不适

如何选用中成药自检:从哪里看脾胃健康?

吃什么食物健脾胃好

在日常生活中，胃疼已经成为了非常普遍的一种问题，很多时候可能是人们没有时间吃早饭，或者是一些不规律的饮食，经常吃一些比较辛辣的东西，导致了胃受到了非常大的刺激，下面就来说一说，在我们日常生活当中，能够帮助我们健脾养胃的食材。在我们日常生活中，糯米是非常常见的，糯米是一个非常好的养胃食材，它里面含有丰富的维生素，能够温暖脾胃，一些脾胃比较虚弱的人群，或者是食欲不佳的人，都是非常好的食材，对于一些腹胀腹泻的人来说，也能够起到一些缓解的作用。同时，山药与莲子也是一个养胃的，非常好的食材，我们可以将这三种食材混合在一起，搭配做成粥，或者是一些其他的食物来吃，经常吃这些食物，对于我们的胃和脾都有着一定的保护作用。苹果也是我们日常生活中非常常见的一种水果，很多人不爱吃水果，这也是导致了自己身体缺乏多种微量元素的原因，所以多吃水果，对于我们来说是非常有帮助的，苹果这种水果，有着健脾补气益胃的作用，有的时候将苹果煮成粥，对于我们来说还有着润肺的作用，在夏天的时候吃还可以，适当的解暑，而且这种酸酸甜甜的水果还可以替我们开胃，增强我们的食欲。脾胃虚弱是一种日常生活中非常常见的问题，最重要的还是要到医院进行检查，听从医生的指导，在医疗治疗的情况下，辅助一些饮食上面的小技巧，会让我们的脾胃虚弱，这样的疾病，大大的减轻，有助于我们身体的恢复，让我们身体更加的健康。感谢各位的阅读，此篇文章仅表达小编个人的看法，希望能够给您带来帮助，希望您能喜欢。对此，您还有哪些看法？欢迎在下方进行评论。