如何保肝护肝,养肝护肝的方法

01

肝脏喜欢绿色食物

研究发现，绿色、白色、浅蓝色有利于减轻肝病患者的心理紧张和对疾病的恐惧感。户外绿色的树荫草坪、风平浪静的湖水及幽雅的绿色环境，都能促进肝病患者康复。在办公桌上摆放一盆绿色植物，装修时选择淡雅的墙面颜色，甚至多穿淡绿色的衣服，都有助于养肝。中医说：“青色入肝经”，绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用，比如西兰花、菠菜、青苹果等。

根据以上几种营养，首都医科大学附属北京朝阳医院副院长沈雁英教授结合多年的养生心得，向大家推荐了五大护肝食物。小米等谷类食物是护肝首选，它富含丰富的蛋白质、维生素E和B族维生素，护肝的同时还能够保护胃黏膜。青苹果具有养肝解毒的功效，维生素丰富，可以多吃。海带的钙含量是牛奶的10倍，含有多种人体必需的微量元素，多吃对肝有益。肝是人体主要的解毒器官，蘑菇等具有强解毒功能的食物能对肝有很好的保护作用。牛奶含有优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂和多种维生素，是养肝的天然美食。

此外，专家指出，除了营养，肝脏最需要的还有好的睡眠：肝胆在晚上11点开始进行新陈代谢，这时进入梦乡能让肝脏进行自我修复，将不良影响降到最低。每天喝足1000—1500毫升水，也能帮助肝脏排毒，大大减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。要想使肝脏强健，还要学会抑制情绪，尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑，以使肝气正常生发、顺调。吃完饭后静坐10—30分钟再运动，能保证肝脏代谢正常。

02

肝脏爱吃糖

大部分人都不知道，糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。除糖尿病患者外，普通人可以按体重计算每天自己应该吃多少糖。每公斤体重摄取1克糖，60公斤重的成年人每天可摄取的糖不应超过60克。按照这样的标准，不但不会减寿，还会对健康有益。一般来说，糖类的主要来源有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。一大勺果酱约含糖15克，1罐可乐约含糖37克，3小块巧克力约含糖9克，1只蛋卷冰激凌约含糖10克

03

蛋白质能修复肝脏

鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复

如何养肝护肝，有哪些养肝的方法

肝脏是人体最大的器官，平均重量为1.5公斤。肝脏是人体重要的代谢系统。糖是人体新陈代谢中毒性最大的部分，也是人体新陈代谢中毒性最大的部分。肝脏是肝脏不可分割的一部分，有两个重要功能，一是主泻，二是主储血。肝脏调节气体的释放，即肝脏挖掘和调节全身的气而不郁闷。如果肝脏不放松，就会窒息，肝脏会发生凝血，如果肝郁闷变得不舒服，心烦成火，就会形成肝火。长期的火烧会消耗油菜，这并不能限制肝脏的数量，而且会导致肝脏的两个交易端口。如果肝量上升到无法控制的程度，风向内移动，那么肝硬化作为主导因素是肝病最重要的因素。肝脏主要储存血液，这说明肝脏具有储存血液和血容量的功能，可能导致血液不足或枯竭、耳聋。你不能做什么来保护肝脏。很多人都知道吃太多会增加胃肠道和脂肪肝。专家饮酒过多、暴饮暴食不仅会损害肠胃健康，而且非常清淡，人体内玻璃的大量增加，这期间的关键作用是人体应对自由期，毒素和清洗体内玻璃器皿越多，肝脏功能越差。你不能做什么来保护肝脏。食品专家认为，各种防腐剂色素。有许多加工食品添加了人造甜味剂和其他食品添加剂。。。添加剂中含有各种在人体内难以分解的化学物质，加重了肝脏中毒的负担，造成肝脏损害。什么都不能保护肝脏。某网络研究报告指出，食用油炸食品，在一个月内会发生显著变化，导致肝炎等酶的变化。专家指出：脂肪和饱和脂肪酸的积累会诱发脂肪酸。是的，不健康。食用油有患心脏病和肝病的危险。橄榄油和芝麻油是健康的。你不能保护肝脏。专家说，未煮熟的食物或冷藏食物（尤其是肉类）也会导致肝脏损伤。研究表明，醉酒的虾、牡蛎和煮熟程度较低的贝壳通常携带细菌和寄生虫。它能使病情恶化，诱发肝癌。它有助于降低胃酸、胆结石、胆结石和其他肝病的风险。健康的早餐可以增加饱和度，防止肝脏损伤。你不能做什么来保护肝脏。专家曾表示，过量饮酒会降低肝脏的血液净化能力，增加体内毒素，造成肝脏损害等情况。此外，饮酒容易引起肝中毒和肝炎，长期饮酒容易导致肝硬化。专家们每天喝两杯（25毫升）以上的高浓度葡萄酒会损害肝脏。

生活中有哪些养肝护肝的方法呢？

肝脏是我们人体非常重要的部位了，对于我们人体的健康也是很重要的，一旦我们大家出现了一些肝脏疾病，那么会严重的危害我们人体的健康的，那么生活中养肝的方法有哪些？相信我们大家也是比较关注的，下面我们就来一起看看。均衡饮食如果我们大家的肝脏并不是非常的健康，那么必须要适当的进行饮食的调理了，饮食的健康，对于帮助我们大家保养肝脏也是非常的重要的。不均衡的饮食增加肝脏负担。肝脏负责把吃进的食物，转换成身体能量来源。对肝脏来说，把非碳水化合物转化成能量，比把碳水化合物转化成能量更吃力。均衡的饮食能量来源组合应该是55～65%的来自碳水化合物能量(例如米饭、面食)，11～15%的来自蛋白质能量(例如肉类、豆类)，20～30%的来自脂肪能量其中不饱和脂肪占比85%(例如植物油)。保持正常体重另外，想要更好的保养自己的肝脏，那么必须要注意控制自己的体重，体重过重会让肝脏工作更辛苦，罹患脂肪肝的机率也会升高。如果全身脂肪减少，肝脏的脂肪也会减少，甚至明显下降肝病病人升高的肝功能指数，当然，我们大家在生活中就需要注意养成一个良好的运动习惯了，坚持运动，既可以增强我们人体的抗病能力，更是可以起到非常不错的养肝护肝的作用的。上面我们大家了解了很多的养肝护肝的好方法了，我们可以知道，日常生活中养肝护肝的方法也是非常多的，所以我们大家在生活中是需要注意自己的饮食的健康的，另外，在生活中也是需要保持正常的体重的，这样才可以更好的促进肝脏的健康。

养肝护肝的食疗方法

肝脏在人体中有着非常重要的作用，主要体现在肝脏有储存血液和调节情志这两个方面。为您收集民间养肝护肝民间小偏方，如下：

《方1.》

蔓菁子蜜丸

材料：蔓菁子250克，黄精500克，蜂蜜适量

用法：将蔓菁子、黄精共研成粉末，与蜂蜜调匀，做成如荔枝大小的药丸。用温开水送食，每日3次，每次5丸，连食30日

有养肝明目之功。适用于肝肾阴虚所致视力减退者。

《方2.》

芹菜车前草汤

【组成】芹菜、萝卜各100克，鲜车前草30克，蜂蜜适量。

【做法】将芹菜、萝卜、车前草洗净后，捣烂，用纱布包住，挤出汁，加入蜂蜜，煮沸即可。

【用法】每日1次，温服。

【功效】养肝护肝。

《方3.》

黄精枸杞猪肝汤

【配方】黄精10克，枸杞子15克，猪肝、瘦猪肉各100克，调料适量。

【做法】将上述材料洗净后加水煮汤，佐餐食用。

【功效】常食此汤具有养血明目、预防视力减退的功效。

专家贴心指导

黄精能养阴润肺、补脾益气、潋肾填精；枸杞子能养肝滋肾、补虚益精、清热明目；猪肝有补肝明目、养血之功效，用于血虚萎黄、夜盲、目赤、水肿、脚气等症。每日早晚两餐服用，既能预防视力减退，还能预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。需要注意的是，患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食本品，因为猪肝中胆固醇含量较高。

《方4.》

枸杞羊肝汤

材料：羊肝250克，枸杞50克，桂圆肉20克，红枣(去核)10枚，生姜片，油、盐、味精各适量

用法：将羊肝洗净，切成小片，汆过。将枸杞、桂圆肉、红枣洗净，与羊肝、姜片一起放入沙煲中，加清水适量，用武火煮沸后，改用文火煮30分钟，加油、盐、味精调味即可食用。隔日1剂，连食10剂。有滋阴润燥、养肝明目之功。适用于肝血虚所致头晕眼花、视力减退者

《方5.》

　黄芪灵芝猪肉汤

【组成】黄芪15克，灵芝9克，猪瘦肉100克。

【做法】猪瘦肉洗净，切成小块，与黄芪、灵芝共放入锅中，加入适量水，煮至肉烂即可。

【用法】每日1次，吃肉喝汤。

【功效】养肝护肝。

《方6.》

菜心炒海蚌

【原料】海蚌6只(700克)，青菜心125克，水发香菇30克，胡萝卜2根，盐少许，黄酒65克，生粉少许，清汤少许，猪油500克。

【做法】将海蚌壳挖开，取出蚌肉，一切两片，去掉污质；将香菇切块；胡萝卜切