自制简单小零食

小零食向来是很多女孩都十分喜欢吃的，例如风干牛肉、炸薯条、川香鸡柳这些。小零食也是大家看电视剧、散散步闲聊、外出去玩时不可或缺的休闲娱乐食品。但是，因为许多零食都加上了食品防腐剂量和添加剂，常吃得话，毫无疑问对健康是有一定危害的。因此，在家里学着自做简单的零食，就变成了科学饮食的一种要求。

1.手动式DIY小零食一：川香鸡柳

原材料：鸡肉(切割成一小块)、家乐的脆炸炸粉/麻辣炸粉、芡粉、盐。

作法：将炸粉、盐、芡粉调为糊，稀一些，鸡脯肉装进去腌渍2钟头，腌好之后，下油锅前在裹上一层干的炸粉，滚油入锅(8成热)，炸3分钟，别时间长了!沥干油。

1.2.手动式DIY小零食二：那祖父家的矜贵的玉米沙拉。

原材料：苞米就买商场的水果罐头甜玉米

随后便是提前准备莴笋粒、红萝卜粒(偶讨厌红萝卜)、马铃薯粒…总而言之自身喜爱的蔬菜水果粒

作法：除玉米，全部lili放开水里焯下先~马铃薯如果想粉一些就时间长点

随后全部lili放到大的器皿里，用丘比沙拉酱(别的知名品牌一样)翻拌~~

为此方式，能够作出祖父家的家用，想干“四世同堂装”还可以!呵呵呵省得每一次吃也不舒服!

3.手动式DIY小零食三：芋头甜心宝贝

要采用山芋、粘米粉、木薯淀粉、白糖。要想更美味也要牛乳，山芋煮熟，碾成泥~与粘米粉、牛乳混和，软强度…略微成形就可以，那样才会出现外脆里软的觉得，随后裹上薄木薯淀粉炸至金黄色就可以。

4.美味可口炸薯条

主要材料：马铃薯2个

调料：芝麻少量(熟的)、干淀粉适当

调味品：食用盐2茶勺、辣椒面少量、五香粉少量

作法

1.原材料马铃薯2个。马铃薯清洗，削掉表皮。

2.切割成手指头大小的土豆条。锅里加适度的水，加入2茶勺的食用盐煮沸，倒进土豆条煮2分钟。

3.煮好的土豆条捞起来，放进凉水中侵泡。随后捞起来充足沥干水分。可散铺在晾干菜用的那类竹篮中晾晒水分。

4.土豆条放进器皿中，撒上2大饭勺的干淀粉，翻抖匀称。锅中滚油，油7成热时，放入土豆条。

5.炸至炸薯条干结、表层金黄色，捞起来控油补水。炸好之后的炸薯条放到器皿内，添加五香粉、辣椒面、芝麻就可以服用。

在家自制零食小吃简单做法

第一款：香芋甜心薯饼冬天，是适合吃甜点的季节，因为甜甜的感受能给人带来温暖，这款香芋甜心薯饼健康又有营养，芋头中含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食，而紫薯中除了淀粉、糖分、维生素和氨基酸，还含有蛋白质、脂肪、食物纤维以及钙、铁等丰富的矿物质。原料：芋头200克，紫薯120克，牛奶30克，鸡蛋2个，细砂糖、面粉、面包糠以及植物油适量。第一步，将芋头削皮，之后切小丁备用，紫薯去皮，切小块，同样备用。切的时候一定要注意切得小而切匀，这样容易受热，熟得比较快。第二步，芋头和紫薯一同冷水上锅，等待水开后，蒸30分钟左右。第三步，蒸熟后分别放到两个碗里，然后各倒入约15克的牛奶，加入细砂糖，喜欢吃甜的朋友可以放多一点。第四步，将两个碗里的芋头和紫薯分别碾压成为细腻的泥糊。第五步，打一个鸡蛋放入碗中，搅拌均匀，备用。第六步，取适量芋泥置于掌心慢慢搓圆，之后再按压成饼状，加入适量紫薯泥。第七步，加入紫薯泥后，将其揉成圆饼状，然后依照这两步的步骤，依次做好剩余的。第八步，做好后依次在面粉、鸡蛋液以及面包糠上滚一圈，使其圆满包裹住。第九步，平底锅倒入油，用小火两面煎至金黄，出锅即可。虽然这道香芋甜心薯饼的步骤看起来比较多，但做起来其实特别简单哦！小编是想让大家能够理解得更加清楚才写得这么详细。第二款：玉米土豆饼很多人都喜欢吃土豆，土豆可以做成炸薯条，也可以做成土豆饼，不仅能当零食，还能当饭吃哦！因为孩子不爱吃饭而头疼的宝妈可以学起来了！原料：土豆2个，玉米面粉200克，鸡蛋1个，白砂糖适量，葱两根，牛奶和煮熟的玉米粒都适量。第一步，土豆削皮切成小块，放入锅中蒸熟，然后碾压成糊。第二步，在土豆糊中加入玉米面粉和牛奶，最后加入提前煮熟的玉米粒，以及生葱花。第三步，加入完成后不停搅拌，加适量水，使其黏稠又不太干。第四步，将搅拌好的土豆糊捏成圆形，之后按扁，放入锅中两面煎。第五步，平底锅慢慢煎成金黄色，出锅撒上白砂糖即可。第三款：拉丝牛扎饼干这一款网红饼干的做法非常简单，没事的时候可以在家动手做，密封起来慢慢吃。原料：棉花糖200克，黄油30克，奶粉30克，苏打饼干20片。第一步，将黄油首先放入锅中用小火慢慢融化，留着备用。第二步，放入棉花糖在炒完黄油的锅中，不停翻炒，一直到完全融化为液态。第三步，加入奶粉，不断搅拌，直至完全混合均匀。第四步，关火，戴上乳胶手套，准备做饼干。第五步，待液体不烫手，先取一小块，放在一片苏打饼干上，迅速盖上另一块。第六步，将20块苏打饼干分别用棉花糖液体黏合起来，棉花糖液体趁热，黏性效果非常好，到最后一共做出十块牛扎饼干，喜欢吃的可以加量，多准备一些饼干即可。怎么样？一共六个步骤是不是超级简单呢？刚做完的牛扎饼干趁热吃还能产生很好的拉丝效果哦！冬日里为自己准备暖心的零食小吃，吃起来一定会非常满足吧！看完你是不是心动了呢？那就快点自己动手做起来，迎接美食的到来吧！

如何自制小零食

那要看你喜欢吃什么类型的食物了，比方说炒个花生米也可以算是零食吧。有时间，可以来聊聊零食啊。