冬瓜猪肝汤的做法

冬瓜猪肝汤的做法步骤冬瓜猪肝汤的做法步骤：11材料：冬瓜500克，猪肝100克，姜3片，盐油适量。冬瓜猪肝汤的做法步骤：22冬瓜去皮洗净切丁。冬瓜猪肝汤的做法步骤：33猪肝切薄片浸泡半小时以上，最好浸泡1-2小时，去毒素。冬瓜猪肝汤的做法步骤：44浸泡好的猪肝，捞起冲洗干净，放生粉、生抽油拌匀。冬瓜猪肝汤的做法步骤：55冬瓜加适量水、姜片大火煮开，改中火煮10分钟。冬瓜猪肝汤的做法步骤：66开大火下猪肝3分钟左右。冬瓜猪肝汤的做法步骤：77猪肝要煮熟，不要贪图嫩口感，特别是孩子吃，更要煮熟，下盐调味，起锅。