吃什么健脑,能增强记忆力

一些有助于补脑健智的食品，并非昂贵难觅，而恰恰是廉价又普通之物，日常生活随处可见：卷心菜卷心菜中富含维生素B，能有效地预防大脑疲劳，从而起到增强记忆力的作用。大豆大豆含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量的大豆或豆制品，可增强记忆力。英泰含片英泰含片根据记忆增强肽原理，科研人员从分子结构和神经功能的关系上进行了系统研究，进一步发现了这种肽的新结构及其高活性，并对肽在动物脑中的作用部位、增强记忆的途径做出了分子水平上的合理说明。在此基础上，研究人员根据新发现的多肽分子结构进行反复试验，最终通过猪脑酶解物获取了高生物活性的记忆增强肽，制取了可以在舌下含服吸收的方便剂型。牛奶牛奶富含蛋白质和钙质，可提供大脑所需的各种氨基酸，每天饮用可增强大脑活力。鲜鱼鲜鱼富含蛋白质和钙质，特别是含有不饱和脂肪酸，可分解胆固醇。蛋黄蛋黄中含有蛋黄素、钙等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力。木耳木耳含有蛋白质、脂肪、多糖、矿物质、维生素等多种营养成分，为补脑佳品。杏子杏仁含有丰富的维生素A、C，可有效地改善血液循环，保证脑供血充足，有利于增强记忆力。

吃什么能增强记忆力,提高智商

大脑随着年纪的增长，记的东西越来越多，机能却逐步下降，渐渐开始容易遗忘东西，那么吃什么可以补补脑，增强记忆力呢？众所周知，核桃是补脑的好东西，选择适当的食材与核桃搭配，可以做出好吃又能增强记忆力的甜点和零食。

第一款、枸杞核桃豆浆。取适量的枸杞、核桃、黄豆，洗净放到破壁豆浆机中，按下开始键，就等着美味营养的枸杞核桃豆浆出炉就可以啦。这款豆浆还适合小朋友们，可以常常做给孩子们喝，补补脑。

第二款、琥珀核桃仁。这是一款甜嘴的小零食，好吃又营养，当然含甜比较多，要注意控制不要贪吃。用核桃仁水煮过，晾干或者烘干后，再放冰糖和水进锅里面煮到起小泡，再倒入蜂蜜稍稍煮开，然后起锅把糖浆倒到核桃仁上。开炉用油炸滚了糖浆的核桃仁，起锅后撒上白芝麻。又香又脆，嘎嘣嘎嘣停不下来。

第三款、椒盐核桃仁。准备适量的核桃仁、盐、花椒。把核桃放水里面泡，倒入盐、花椒，搅拌一下，静置大概4个钟后，核桃仁已经入味，捞出来放烤箱烤个20分钟左右。出炉的时候就又香又脆了。

同理还可以加入自已喜欢的配料，浸泡后再烤，就能做出各种味道的核桃仁啦。

核桃是因为含有锌和锰，这两种东西是脑垂体的重要的成分，所以吃核桃能补充锌和锰，也就可以补补脑了。

我们的脑部经常使用，常年思考各种各样的问题，学习这样那样的知识，频繁使用的同时，也要注意给它补一补，不能光叫马儿跑、不叫马儿吃草。年纪越大，越要注意健脑和补脑，免得总是忘这忘那，甚至有些年轻人，未老都已经记忆力不好了。

吃什么能增强记忆力

能改善记忆力的食品:杏：含有丰富的维生素A和维生素C，可改善血液循环，抵抗感染，有助于减轻忧郁和失眠等。香蕉：含有大量矿物质，特别是钾盐，有助于预防精神疲倦。卷心菜：可帮助清洁血液的不洁部分，，促进脑部的血液循环。它亦含丰富的维生素B族，可防止记忆疲劳。甘笋：有大量的维生素A，可预防动脉硬化，而动脉硬化能导致记忆力衰退。葡萄：含丰富的维生素A?C和B族，对记忆力有帮助。蛋黄：含蛋黄素和胆碱，能给“记忆银行”带来新生命。鲱鱼：含有胆碱和大量的维生素C,有助于促进脑功能。橙：含有丰富的维生素C，有助于促进脑功能。海藻：含有大量维生素C，可以改善记忆力和注意力。大豆:含有蛋黄素及大量蛋白质，有助于改善记忆力。