吃什么东西对肝好呢？

肝脏是人体内非常重要的器官，掌握着人体内部的新陈代谢功功能。肝脏的健康也对人体健康有着非常大的意义，如果肝脏的健康受到了损害，那么也会影响到身体的免疫力和抵抗力，从而降低人体素质。肝脏的重要性是很大的，但是肝脏的健康也是容易受到伤害的。人们不健康的生活习惯和饮食习惯，都在无形中伤害着肝脏的健康。并且，我国每年因肝脏受损而生病的人非常多，由此可以看出养护肝脏的急迫性和重要性。而说起养肝，不少人表示非常困惑，不知道该从何处下手。其实，养肝的方法并不像你们现象中的那么难，生活中一些比较常见的食物就具有养肝的功效，只是很少有人清楚。肝不好，怎样吃才能养肝？这3种食物要多吃，效果还不错，不妨尝试一下。第一种食物：菠菜说起菠菜的功效，可能更多的人能够想起的就是补血。菠菜补血的作用也是源于菠菜本身富含的铁物质，但其实，人们通过吃菠菜获得的铁元素是非常少的，菠菜更多的是可以用来辅助身体吸收铁物质的。菠菜的补血作用虽然一般，但是菠菜在养肝方面却有不小的作用。菠菜中具有比较多的营养物质，这也就决定了菠菜养肝、养血的作用。因此，对于想要养护肝脏的人来说，多吃菠菜也是一种不错的选择。但是在吃菠菜的时候需要注意一点，菠菜中含有大量的草酸，最好是熟吃，而不要生吃。第二种食物：枸杞说起枸杞，相信你一定不会感觉到陌生。枸杞不仅是一种口味非常清甜的水果，同时也是一种药用价值很高的药材。枸杞中含有很多的营养物质，比如蛋白质、维生素以及一些微量元素。枸杞的这些营养物质，让枸杞有了补气血、养肝脏的作用。而人们对于枸杞的吃法，一般就是泡水和煲汤。如果可以坚持吃枸杞，就可以发挥枸杞保护肝细胞、改善肝功能的作用。第三种食物：豆芽豆芽是一种非常常见的食物，大部人只知道豆芽具有清热解毒的作用，却忽视了豆芽还具有养肝的作用。豆芽中富含多种营养物质，常吃豆芽不仅可以养肝活血，还可以防止上火。因此，对于想要养护肝脏的人来说，豆芽也是一种很不错的选择。并且豆芽的口感、价格以及营养物质都很好，作为蔬菜的豆芽还可以促进肠胃消化，缓解肠胃不适的症状。

吃什么东西最能补肝，对肝最好

吃苹果、草莓、荔枝最能补肝，对肝最好。1、苹果苹果被中医认为具有生津、润肺、护肝、开胃、止泻、通便之功效。还有柚子，其性味酸、寒、无毒，可化痰止咳，健胃消食，消肿止痛，果肉风味甜酸适口。青苹果更利于牙齿和骨骼强壮，具有养肝解毒的祛病养生功效，并能对抗抑郁症，因此较适合年轻人食用。2、草莓草莓所含的胡萝卜素合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。3、荔枝据《本草纲目》上记载，荔枝具有强肝健胰的功效，其含有丰富的蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等有益成分，不仅可及时补充机体所需，而且还具有促使人血液循环顺畅、滋阴养肝的功效。扩展资料：其他补肝食物1、西红柿西红柿有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。西红柿富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。2、葡萄葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。参考资料：人民网-日常吃12种水果对肝好