吃什么补血补肾

补肾———最好是白灼虾。

海水虾性温湿、味甘咸，入肾、脾经；虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳。

狗肉：

具有：安五脏、轻身、益气、补肾、和胃、暖腰膝、状力气、补五劳七伤、补血脉。

补血———海参：

海参具有补肾益精，对治疗肺结核咯血、再生障碍性贫血。

红枣：

营养丰富，富含铁元素和维他命，维生素含量极高，其含有蛋白质、维他命C、B族维生素、微量钙、多种氨基酸等丰富的营养成分。

牛肉：

牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。有瓶装的“浓缩牛肉汁”，如：保卫尔。

猪肝：

广东人惯称为猪膶或猪润，是指家猪的肝脏，在中国华南地区是一种常见的食材。由于猪肝含丰富铁质，广东女性常饮用猪肝汤补充铁质。猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血。

竹叶青酒：

竹叶青酒是精制、陈酿而成，该酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津等多种功效。

养肾吃什么食物和水果

补肾的食物：

干贝又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。

鲈鱼又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。

栗子性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者最宜食用。

山药味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。

枸杞子性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人，食之最宜。

黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。

核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。

何首乌有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精，女子带下者，食之皆宜。

黑豆被古人誉为肾之谷，味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者。

黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。有利于防治头昏、目眩、贫血、腰膝酸软、肺燥咳嗽、肾虚水肿、脾胃虚弱等症。

补肾的水果：

荔枝：荔枝核15-20颗，打碎加水煎服能补肾。

莲子：新鲜莲子(带莲子心)15克，水煎，喝汤吃莲子，治梦遗过多。也可取新鲜莲子10克(带莲心)，放在米饭上蒸熟后嚼服，每日2次，连服2天。

葡萄：取新鲜葡萄250克，去皮、核捣烂，加适量温开水饮服。每日1-2次，连服2周，可治补肾。

猕猴桃：新鲜猕猴桃50克，捣烂加温开水250毫升(约1茶杯)，调匀后饮服，能补肾痛。

芒果：取芒果核10克，打烂后水煎服。每日2次，连服2周，能补肾。

白果：银杏果10枚带壳炒熟后取仁食用。每日2次，连服2周，可治补肾。

木瓜：木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡2周后饮用。每次饮用15毫升，每日2次，连服2周，补肾。

红枣：红枣有益血壮肾的功能，经常食用能起到补血的作用，对肾患者者有很好的食疗效果。

核桃：每日吃2-4个，可起到补肾补血等作用，还能辅助治疗肾结石，并能延缓衰老。

补血要吃什么食物最好？

补血要吃那些食物铁是组成红血球中血红蛋白的重要成分，红血球携带氧气及二氧化碳的功能是依靠铁来完成的。所以，食物中若长期缺铁就会引起贫血。铁的来源广泛，瘦肉、蛋黄、鱼类、母乳等都含有丰富的铁。植物性食品中，大枣、硬果类、山楂、核桃、草莓等含铁较多。铜是人体必需的微量元素，它在人体内主要以铜酶的形式参与肌体生化过程。它与血细胞中铜蛋白组合，与铁相互依赖，是铁元素吸收、利用、运转的催化剂。即使体内有充足的铁，缺铜也会引起贫血。因此，要多吃含铜的食物，如鱼、蛋黄、豆类、核桃、花生、蘑菇、菠菜、杏仁、茄子、小麦、牛奶等。叶酸、维生素B12及维生素C虽然不是构成血细胞的成分，但缺少这些维生素也会影响造血，甚至引起贫血。新鲜蔬菜特别是绿叶蔬菜及水果中，叶酸及维生素C含量丰富。肉类、鱼、糙米等食物中，维生素B12含量丰富贫血女人的食疗菜单只要是女性就比较容易患上缺铁性贫血，这是因为女性每个月生理期会固定流失血液。所以平均大约有20％的女性、50％的孕妇都会有贫血的情形。因此，对女性缺铁性贫血进行食疗就十分重要。推荐以下七样家常的补血食物：1、黑豆：我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。2、发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。3、胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素－胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。4、面筋：这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。5、金针菜：金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。6、龙眼肉：龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。7、萝卜干：萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。需要注意的是：贫血者最好不要喝茶，多喝茶只会使贫血症状加重。因为食物中的铁，是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用，高价铁转变为低价铁，才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，饮后易形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收，所以尽量不要和含铁的食物一起食用。