吃什么食物对心脏有好

大家知道心脏是我们十二大器官中最重要的，所以在日常生活中我们要注意对心脏的保养，今天文中就给大家介绍了一些对心脏有益的食物，亲们平时可以相对多吃一些。吃什么对心脏好燕麦早晨可以选择吃一碗燕麦作为早餐，它所富含的欧米茄-3脂肪酸、叶酸和钾，对心脏都很有好处;同时，燕麦能很好的降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇含量，帮助保持动脉血管的通畅。花生花生内含有可预防心脏病的不饱和脂肪，可降低血液中胆固醇的含量，有效率为12%～15%。此外花生中还有丰富的维生素E，可使血液中的血小板沉积在血管壁的数量降低，使血管保持软化，血液流通顺畅，自然患心脏病的机会就少了。有关专家建议，最好每天吃12～20颗香脆的花生，既可满足口腹之欲，又有防病健身的效果。菠菜菠菜所含有的叶黄素、叶酸、钾和纤维，能够帮助心脏保持一个健康的状态。研究发现，相较不吃蔬菜的人群，每天吃两份半蔬菜的人患心脏病的风险下降了25%。大蒜、洋葱要想降低心脏病发作的风险，那么在平时就要做好降血脂的工作，只有这样才能及降低了心脏病发作的几率，同时还能预防动脉硬化。所以在平时生活中应该多吃一些具有降脂功效的食物，比如大蒜、洋葱等，这些食物除了能调味之外，同时还能保持心脏活力，预防心脏病。豆类小扁豆、鹰嘴豆、黑豆还有腰豆都含有大量的纤维，同时富含欧米茄-3脂肪酸、钙质以及可溶性纤维。大豆能帮助降低血液中胆固醇的含量，而且饱和脂肪酸的含量很低，是人们保护心脏摄入优质蛋白的重要来源。吃豆腐和喝豆奶都是不错的选择，早餐时喝杯豆奶也能更好地补充燕麦粥所不能提供的营养。橄榄油橄榄油所含有的不饱和脂肪酸是所有食用油品中最高的，能有效降低体内\”坏\”胆固醇的含量，从而减低心脏疾病的患病风险。尽量选择特级初榨的油品，因为最少的加工程序保证了营养没有过多的流失。

吃什么食物对心脏有好处？

1

核桃：

研究人员强调，在对心脏有益的食物中，核桃排在首位。研究人员认为，对于那些需要计算每顿饭吃多少热量、每天摄取多少脂肪的病人来说，含有有益脂肪的核桃是他们的平衡营养食品。

美国营养协会的巴提尔博士说，吃核桃是人们为保证健康所能做的最容易的事情。因为核桃吃起来很方便，可以生吃、烤熟了吃，也可以单吃或加入调料和同其他食物一起吃。

2

罐头产品：随着时代的改变，人们越来越追求健康，罐头产品也随着这个需求在改变。人们希望从日常饮食中找些对心脏有益的食物。如红酒、啤酒或者含有欧米茄-3脂肪酸的食物。而一些深海鱼类如三文鱼、吞拿鱼和沙丁鱼，就是富含欧米茄-3脂肪酸的最佳食物。

这些鱼类用罐头形式包装，由原先的油浸鱼类改成由盐浸及水浸的鱼类，其制作过程既先进又健康。

鱼类罐头营养成分：（每100克计算）

油浸吞拿鱼（过油）

脂肪13.7克

卡路里292

盐分440毫克

盐水浸吞拿鱼（过水）

脂肪2.2克

卡路里108

盐分415毫克

水浸吞拿鱼（过水）

脂肪2.2克

卡路里108

盐分稍低于415毫克

高脂肪罐头食品：（每100克计算）

午餐肉

脂肪31克

卡路里334

卤牛肉

脂肪11.2克

卡路里192

法兰克福肠

脂肪17.4克

卡路里209

油浸吞拿鱼（过油）

脂肪13.7克

卡路里292

水浸或盐水吞拿鱼无论是脂肪或盐分都比油浸的低，这非常有利于人体健康。此外，水果类罐头也由以前使用糖浆浸制，改用天然果汁浸制。它的糖分比糖浆浸的少，卡路里也相对要少。

奶类健康罐头食品：（每100毫升）

低脂淡奶（脂肪2.1克、钙质260毫克、卡路里93）

肉类健康罐头食品：（每100克）

·水浸吞拿鱼（脂肪2.2克、蛋白质22.1克、卡路里108）

·水浸三文鱼（脂肪9.6克、蛋白质22克、卡路里174）

·蟹肉（脂肪0.6克、蛋白质12.6克、卡路里60）

*碳水化合物类——红腰豆、鸡仔豆、茄汁焗豆及杂豆。

*蔬菜类——红菜头、粟米粒、草菇、磨菇、莴笋、番茄等。

*水果类——天然果汁浸制的梨、柑、桃及波萝。

注：带*号的项目一般脂肪含量偏低，只要过水食用，糖及盐分的吸收相对也会减少。

3

花生以及花生油

花生中的脂肪酸对人体有益，它不会像饱和的脂肪酸那样堵塞我们的血管，而且还有助于血管清洁。”

此外，花生还含有少量的白藜芦醇———这是红酒中含有的一种抗氧化剂，具有抗癌和预防心血管疾病的效果。正是由于白藜芦醇的存在，喜欢干酪和其他高脂肪食物的法国人患上心血管疾病的几率却很低，这又被称为“法国悖论”。

花生油同橄榄油一样，对预防心血管疾病发挥有效作用，花生油是中国的橄榄油。克里斯艾森特教授综合评价认为，食用橄榄油可使心血管疾病发生的危险性降低25%，食用花生油及花生制品可降低21%。这一结果显示，花生油膳食、花生加花生酱膳食，几乎同橄榄油膳食一样，在防止心血管疾病方面可发挥有效作用。

4

巧克力

我们最喜欢的食物巧克力，已受到营养师相当的青睐。因为巧克力或可可中所含的类黄酮（flavonoids）成分能降低罹患心脏疾病的危险，尤其是深色巧克力或纯的黑巧克力。

巧克力或可可的主要成分可可脂（cocoa

butter）含有不利于人体健康的大量饱和脂肪，但Francene

M.Steinberg博士在二月份的《美国糖尿病协会杂志（Journal

of

the

American

Dietetic

Association）》中表示，可可脂所含的不饱和脂肪酸充满了能降低低密度脂蛋白（LDL），也就是坏胆固醇的类黄酮，因此它能减少罹患心脏病的危险。深色巧克力比其它种类巧克力更能提供对人体健康最大的帮助，是因为它含有高浓度对心脏有益的类黄酮。

另外：

大蒜，它有极佳的防治心脏疾病的功能，不仅可以降低胆固醇，并有清血的效用，杀菌功能也备受科学家强力推荐。

草莓，在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂，除了可以预防心脏病和癌症，并能增进脑力。

绿茶，经常饮用绿茶患胃癌、食道癌及肝癌的机率较低，日本的研究也发现，每天喝10杯绿茶，可以减少患心脏病的风险。

吃什么食物对心脏好

★豆类：

豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸，能降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜，然后晾干放在塑料袋中冰冻起来，随时可做各种菜，如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。

★纤维类食物：

纤维与降低胆固醇的药物有着同样作用，特别能保护心脏。

★海产品：

能够降低胆固醇，但吃鱼时，要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入，因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。

★茄子：

它能够限制人体从油食中吸取胆固醇，并能把肠内过多的胆固醇裹在一起带出体外。

★大蒜：

蒜是保健食物，它能带走有损心脏的胆固醇；蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白；还能够降低血小板的粘滞性，阻止血液的凝固，预防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜，最好是未经加工或未除蒜味的大蒜，这对冠心病有预防作用。

★洋葱：

具有降低胆固醇的效能，不论是生吃、油煎、炖或煮，洋葱永远是心脏的“朋友”。

对心脏有益的食物有:全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子

水果类：

苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥

香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处

樱桃，能帮助人保护心脏健康在对心脏有益的食物中，核桃排在首位。对心脏有益的食物有:全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子水果类：苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处樱桃，能帮助人保护心脏健康。

吃柚子可防心脏病吃苹果可以预防心脏病

喝杏仁露能保护心脏

杏仁具有这么大的保健作用，主要归功于其中含量颇高(达68%)的单不饱和脂肪酸。它的作用是保持对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇含量，降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量，从而减少患心血管疾病的危险。

杏仁有这么多的好处，但在工作节奏加快的现代社会，人们很难坚持每天吃足量杏仁。这种情况下，常喝杏仁露就是您最好的选择。喝一瓶大约250毫升的杏仁露，相当于吃50粒左右的杏仁。

心脏不好吃什么食物比较好点，应该注意点什么？特别是照顾心脏病人日常生活起居的家属，对心脏病预防工作更要做到周到，细致。特别是对于心脏病人自己身体的保健方面，对于心脏不好吃什么食物也应该多多了解。

一、坚果类：杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险。

二、薏苡仁：

属于水溶性纤维的薏苡仁，可以加速肝排除胆固醇，保护心脏健康。

三、黑芝麻：

黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防动脉硬化。

四、黄豆：

黄豆含有多种人体必需的氨基酸，且多为不饱和脂肪酸，可促进体内脂肪和胆固醇代谢。

五、玉米：

玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸，是良好的胆固醇吸收剂；玉米放在中药里则有利尿作用，并有帮助稳定血压的效果。

六、马铃薯：

该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤其钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。常吃马铃薯，既可补钾，又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。

七、菠菜：

本品丰富的叶酸，能有效预防心血管疾病。此外，菠菜中的铁以及微量元素，还可起到补血之作用。

八、芹菜：

芹菜所含的芹菜碱，可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子，因为叶子才是营养精华所在。叶子的维生素C比茎高，且富含植物性营养素、营养价值高。芹菜也是富含纤维素的食物。最新研究结果显示，多吃富含纤维素的食物能够降低心脏病发作的危险性。

九、木耳：

食用木耳能刺激肠胃蠕动，加速胆固醇排出体外。此外，黑木耳中含抗血小板凝结物质，对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果。

十、海带：

海带属于可溶性纤维，比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收运用，因此可以加速有害物质如胆固醇排出体外，防止血栓和血液黏性增加，预防动脉硬化。

吃什么东西对心脏有好处！

在对心脏有益的食物中，核桃排在首位。

对心脏有益的食物有:全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子

水果类

苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥

香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处的

黑莓，同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多，对心脏健康有帮助

吃什么东西对心脏有利？

在对心脏有益的食物中，核桃排在首位。对心脏有益的食物有:全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子水果类：苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥

香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处

樱桃，能帮助人保护心脏健康

喝紫葡萄汁对心脏有益

，吃黑色巧克力对心脏有好处

，花生果,橄榄油等对心脏有好处

，黑

莓对心脏健康很有帮助

，每周至少吃两次鱼，对心脏有好处

鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油，对心脏有好处，尤其是老人不妨适当多吃点。

豆类豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸，能降低胆固醇和血液的粘滞性。经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。

纤维类食物纤维与降低胆固醇的药物有同样的作用，特别能保护心脏。

海产品能够降低胆固醇。吃鱼时，要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入，因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。

茄子能够限制人体从油食中吸取胆固醇，并能把肠内过多的胆固醇裹在一起带出体外。

大蒜是保健食物，它能带走有损心脏的胆固醇；蒜能降低引起心脏病的物质———低密度脂蛋白，能够降低血小板的粘滞性，阻止血液凝固，预防血栓形成。

洋葱具有降低胆固醇的效能。不论是生吃、油煎、炖或煮，洋葱永远是心脏的“好朋友”。

吃什么东西对心脏好？

??闷热的天气，最容易诱发各种心脑血管疾病，因此，夏季养心是至关重要的。那夏季如何养心呢?其实，多吃一些有利于心脏的食物就能缓解疾病的发生，下面为大家介绍吃了对心脏有好处的食物。干果核桃含有大量的植物甾醇，这种成分可以减少肠道对胆固醇的吸收;核桃同时还含有可以预防血栓的Omega-3脂肪酸、维生素E、纤维素、钾以及蛋白质。为了心脏的健康，请每周吃5次核桃、大杏仁、开心果或者腰果。鱼油无论是罐装的还是新鲜的含鱼油丰富的鱼类，例如野生三文鱼，含有丰富的OMEGA-3脂肪酸，这种成分能有效稳定心律，降低血压，遏制心血管炎症，减少心脏病发作的风险。专家建议每周吃富含鱼油的鱼类2~7次。马铃薯该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤其钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。常吃马铃薯，既可补钾，又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。菠菜本品丰富的叶酸，能有效预防心血管疾病。此外，菠菜中的铁以及微量元素，还可起到补血之作用。橄榄油橄榄油含有大量多酚、不饱和脂肪以及维生素E。多酚是一种可以防止体内有害胆固醇氧化而伤害心脏的抗氧化剂。因此，橄榄油是炒菜、拌沙拉时首选的食用油。如果可能，最好选用含有更多多酚的特级初榨橄榄油。芹菜芹菜所含的芹菜碱，可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子，因为叶子才是营养精华所在。叶子的维生素C比茎高，且富含植物性营养素、营养价值高。芹菜也是富含纤维素的食物。最新研究结果显示，多吃富含纤维素的食物能够降低心脏病发作的危险性。木耳食用木耳能刺激肠胃蠕动，加速胆固醇排出体外。此外，黑木耳中含抗血小板凝结物质，对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果。海带海带属于可溶性纤维，比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收运用，因此可以加速有害物质如胆固醇排出体外，防止血栓和血液黏性增加，预防动脉硬化。夏季养心一定不可错过以上小编介绍的这8种养心食物，尤其是那些有心脑血管疾病病史的朋友们更要多吃。??

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